清蒸鲈鱼时，有人放酱油，有人放盐，大厨：都不对，难怪肉质不鲜嫩!

鲈鱼是我们餐桌上经常会出现的一种鱼，鲈鱼的肉质细嫩，口感丰富，且营养价值很高。鲈鱼在做的时候，最常见的就是清蒸了。今天小编要跟大家聊的话题是：清蒸鲈鱼时，有人放酱油，有人放盐，大厨：都不对，难怪肉质不鲜嫩，一起来看看吧！

清蒸鲈鱼时，有人会放酱油，有人会放盐？而大厨表示这都不对，难怪肉质不鲜嫩，首先把鲈鱼洗好后用料酒腌十五分钟左右。然后将一根大葱切成段待用，生姜去皮切成片用，接着将处理干净的鲈鱼身上涂抹上食盐和胡椒粉。

然后把鱼放锅里煮，5.7分钟后把鱼出锅，把碟子里的汁水倒掉，放入那些调料，倒入蒸鱼酱油。把花生油倒入锅里加热高温后把油均匀的倒在有摆放葱和香菜的鱼身上，一道简单营养美味的蒸鱼就做好啦。

鲈鱼是我们餐桌上经常会出现的一种鱼，鲈鱼的肉质细嫩，口感丰富，且富含高价值，小孩子适当的吃鲈鱼，可以帮助增强记忆力，并且起到一定的健脑作用。

你们吃过鲈鱼吗？好啦，小编今天就跟大家说到这里，你们对此还有什么看法呢？

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。