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海洋上的生死之战——血雨腥风的捕鲸业历史

1月4日,11头鲸鱼在新西兰北岛集体搁浅。听到这个消息后,1000余名新西兰居民带着水桶和铲子赶到海岸。居民们用铲子在鲸鱼身边挖开小小的水道,并用水桶将海水舀到鲸鱼身上。在居民的努力下,最终有7只鲸鱼获救。

在现代社会,鲸鱼以其体型巨大著称,但在其庞大的身体背后,却隐藏着极为脆弱的生态状况。在21世纪,13种鲸中有7种已经被联合国列为濒危物种,受到全人类的重视与保护。

曾经辉煌一时的捕鲸业现在已被认为是不人道的,鲸鱼制品在市场上以前相比已经大大减少,各地出现的鲸鱼搁浅事件会在第一时间得到船只的救援。为了保护鲸鱼,人类专门设置了国际捕鲸委员会(IWC),并在1986年通过了禁止商业捕鲸的议案。

这一切为了保护鲸鱼而做的努力,似乎都能证明一件事:人类是鲸鱼最好的朋友,会不惜一切代价保护这个珍贵的生物。

实际上,人类与鲸鱼和平相处的时代相当短暂。21世纪之前,人类与鲸鱼的关系相当恶劣。对于人类来说,鲸鱼的肉不但能为人类提供大量的食物,它的全身都是宝贝。这种极具经济效益的生物,是渔民的重要财路,因此遭到了大规模捕杀。

20世纪的海洋之上,人类之间的海战不断发展。同样发展的还有人类与其他物种的生态战争,20世纪,无论是捕鲸技术还是捕鲸规模,较之19世纪,都得到了惊人的发展。“得益”于此,美丽而富饶的蔚蓝大海,因为人类与鲸鱼之间的生死战争而变得血雨腥风。

捕鲸业的长足发展

人类的捕鲸活动并不是在现代才出现。在史前时代的北极区,人类祖先们就学会捕鲸的技术。他们往往用石器投掷不小心来到近海或搁浅的鲸鱼,将其杀死后呈上饭桌。

石矛是远古人类的重要武器

到了中世纪时代,频繁往返于北冰洋海域的维京人成为深海捕鱼业的先驱。由于维京人在纽芬兰、冰岛、格陵兰等地有殖民地,他们会经常进行远洋航行,并在航行过程中杀死一些鲸鱼,将其带到殖民地或欧洲作为商品出售。

维京人

17至19世纪,荷兰人与英国人也加入了捕鱼业。这两个国家在近代的不同时期,都因为海军力量的强大而成为过海洋霸主。人类世界的海洋霸主利用航海功能强大的船只,对生物界的海洋霸主——鲸鱼进行残酷的屠杀。到了19世纪,格陵兰附近的弓头鲸几乎因两国的捕杀而彻底消失。

弓头鲸

19世纪,人类进入到工业社会。随着各种动力机械的发明,人类对于生态世界的破坏远超过去的总和。在工业时代之前,人类的捕鲸规模相当小,而且也没有形成一套系统性的捕鲸产业。因此,虽然人类的捕鲸行为不断增加,却并未造成毁灭性的打击。但到了19世纪末期,包括抹香鲸在内的很多鲸类竟已经被逼到濒临灭绝的境地。

著名鲸类抹香鲸

促成捕鲸业发展的因素主要有两个:

其中之一便是制造业的长足发展。随着工业革命的进行,人类应用机器来获取动力、制造商品的机会越来越多,这也为人类带来一个难题:如何保养机器?如果长期使用机器,必然会造成机器损耗,最终导致生产效率下降。对于工厂主来说,他们自然不愿意见到这样的事情发生。

解决这个难题的方案在鲸鱼身上被找到。如果把鲸鱼扔到船上安装的提炼炉中,珍贵的鲸脂就会被燃烧成润滑的鲸油。在工业时代,鲸油是一种相当好用的润滑剂,可以防止机器老化,因此深受工厂主们的喜爱。在鲸油贸易利润的诱惑下,从事捕鲸的渔民们不断扩大捕鲸的规模。

同时,制造业的进步还使人们能对鲸鱼身体上的各个部位进行精加工。首当其冲的是鲸鱼口部的巨大角质薄片——鲸须。鲸须以坚硬著称,在19世纪,女性都喜欢穿着女士紧身胸衣来凸显自己的女性魅力。这种衣服的支架便是用鲸须加工而成。

鲸须的妙用

除此之外,雨伞、桅杆支索等需要硬度极强的支架的商品,都要用到鲸须。19世纪的制造业可以很方便的完成对鲸须的加工。就这样,鲸须也称为捕鲸者们追求的商品之一。

其二则是捕鲸武器的进步。从史前时代直至19世纪早期,人们的捕鲸方式并未发生太大的改变,都是向鲸鱼抛掷长矛或鱼叉,令其负伤逃跑,然后渔船会跟随着鲸鱼,等其筋疲力尽时将其捕获。唯一有所进步的,可能就是渔船的马力以及鱼叉的原料。

但在1868年,一位名叫斯温德·弗依恩的挪威船长改变了一切。弗依恩船长是捕鲸业的传奇人物,他颇像梅尔维尔小说《白鲸》里的主角亚哈船长,为了捕获鲸鱼,殚精竭虑地行遍各个海域。弗依恩曾在航行途中掉入水中,获救后他竟对自己差点被淹死感到不以为然。

斯温德·弗依恩(Svend Foyn)

弗依恩发明了一种新型武器——鱼叉炮。鱼叉炮威力强大,当鱼叉被射入到鲸鱼身上后,会发生爆炸。鱼叉炮会对鲸鱼造成一击必杀式的伤害,大大提高了捕鲸效率。在鱼叉炮的帮助下,捕鲸业蓬勃发展。

鱼叉炮

过度捕捞的恶果:鲸鱼濒临灭绝

20世纪,人类与鲸鱼的战争变得更加血雨腥风。随着科技的进步,人类已经有能力对世界上最庞大的物种进行压倒式的屠杀,而鲸鱼们却毫无还手之力。

随着捕鲸业的进步,抹香鲸和背脊鲸等鲸类几乎灭绝,在20世纪初,捕鲸业曾因鲸鱼树数目的减少而陷入暂时的沉寂。但是,沉寂的时间并不太长。

1925年,挪威捕鲸炮手皮特·索朗设计了在捕鲸船上安装的陡峭滑道,顺着滑道,庞大的鲸鱼可以被直接送到甲板上。在那里,船员们利用各种机械对鲸鱼进行加工,就算是蓝鲸也可以在一个小时内被分解成鲸油和鲸骨粉。

使用陡峭滑道加工鲸鱼的捕鲸船

当这种技术开始应用后,鲸鱼不用被运到岸上,而是直接在海上被加工。加工船的发明使捕鲸渔民们不需要花大价钱将死去的鲸鱼冷冻,而且也不需要在离开海域时向英国人付税。一时间,捕鲸业再次恢复了生机。

化学的进步也促进了捕鲸业的复兴。1903年,德国化学家发明了油脂氢化技术,这种技术通过在油脂中的不饱和脂肪酸双键上添加氢,使不饱和脂肪酸变为质量更好的保护脂肪酸。

在氢化技术下,鲸油除了被当作润滑剂外,有了更广阔的用途。它们可以被做成代替黄油出现在人类的餐桌上,还可以被加工成肥皂,成为人类浴室中的日用品。

用氢化技术加工鲸油产生的副产品甘油则是战争用硝化甘油的原料。20世纪前半叶,人类社会的军备竞争与世界大战令甘油市场大大繁荣,为了获取更多甘油,各国渔民们掀起了捕鲸浪潮,并将产品卖给国家。在这个时刻,民众与政府联合起来,对鲸鱼开战。

硝化甘油的发明者诺贝尔

在人类的屠杀中,鲸鱼的数量剧减。1900年,有25万头蓝鲸遨游在海中,到了80年代,只剩下500头;长须鲸在世纪初用75万头之多,到了1982年则只剩7万头,7年后这个数字剧减为两万。

由于人类的商业行为,鲸鱼作为一个物种面临着灭亡的危机。最先感到恐慌的不是动物保护主义者,而是以日本、挪威、冰岛、苏联为首的捕鲸大国,如果鲸鱼消失,这些国家的财源必将受到打击。因此,在1946年,各个捕鲸国家组建了国际捕鲸委员会(IWC)。

IWC最初建立的目的并不是保护鲸鱼,而是保证鲸油的价格不下跌,使各国都能从中分一杯羹。到了60年代,随着动物保护主义思想的传播以及鲸鱼数量的骤减,IWC转向保护鲸鱼,将座头鲸与蓝鲸划为保护动物。在IWC和环保人士的努力下,很多捕鲸船被驱逐。

但是,仍然有三个国家不断从事捕鲸业。其一是日本。日本的捕鲸历史可以追溯到8000年前的绳文时代,商业捕鲸也可以追溯到17世纪。如此悠久的历史,无外乎日本捕鲸协会宣称“捕鲸是日本历史和文化不可分割的一部分,禁止商业捕鲸的做法正在掠夺日本文化和传统中的重要部分”。

在20世纪,捕鲸业对日本来说又被赋予了新的意义。二战后的日本经济衰败、制造萧条、国内混乱,老百姓很难大口的吃到美味的牛肉,猪肉的价格也不低。

在缺乏肉类的情况下,日本人将目光投向了海洋,他们发现肉量极大的鲸鱼可以作为重要蛋白质来源。一时间,日本的捕鲸业迅速发展,除了鲸油、鲸须外,最让日本人青睐的产品要数鲸肉了,他们在各种食品中放入鲸肉,来一饱口福。

日本漫画《复活料理王》提到过这段历史

另一个国家则是苏联。苏联将IWC所提倡的动物保护主义批判为资产阶级道德观,苏联渔船不断违反捕鲸禁令,出入捕鲸海域之中。苏联建造了自己的捕鲸船,这种船只极为庞大,而且有很多伪装设施,令外国侦察机难以发现其私捕行为。

苏联的巨型捕鲸船Slava号

除了默许本国渔民进行鲸鱼贸易外,苏联政府还直接介入其中。渔业部的官员为了牟利,将座头鲸与蓝鲸卖给同样不顾捕鲸禁令的日本。最有意思的是,著名的间谍部门、与美国CIA并驾齐驱的“克格勃”也参与了这项商业活动之中。

第三个国家则是挪威。挪威的捕鲸业是其国民经济中不可分割的一部分,也是捕鲸数量最多的国家之一。与日本一样,挪威利用各种手段,抵制IWC与国际上对于捕鲸业的谴责。

结语

1982年,IWC通过了停止商业捕鲸的法案,并在1986年正式执行。这次法案基本终结了人类对于鲸鱼的毁灭性屠杀,从法案被执行开始,大部分鲸类的数量都实现了持续增长。除了繁殖缓慢的蓝鲸之外,鲸鱼这个物种有望在60—100年之间恢复数量,逃离灭绝的命运。

不过,人类与鲸鱼的战争仍然没有停止。即使在1986年捕鲸法案生效后,日本人仍然以“科学用途”为名,捕获了数量巨大的鲸鱼。2018年12月,日本在南极的捕鲸行为再次得到了全世界的关注,这次关注的结果是,日本宣布将推出IWC,并在2019年恢复商业捕鲸。

正在处理鲸鱼的日本人

人类对于经济增长与美好生活的渴求是可以理解的,也不是错误的;但与此同时,生态学认为,如果一个物种遭遇了毁灭性的打击,整个生态世界都会因此产生变动。物种灭绝所产生的蝴蝶效应很难用科学手段检测出来,人类无法提前预测并预防其造成的灾难。

因此,保护现在的物种、保障生态环境的稳定是个相对理性的选择。当然,这个选择常常会导致人们需要暂时放弃某些产业的增长。如何调节这两个成分,是人类应当考虑的。

海洋上发生的人鲸战争曾经异常激烈与血腥。在21世纪,情况明显好转,不过,未来会是什么样子,人鲸战争还是否会再次爆发,则不是我们可以预测的事情。我们唯有做好眼前的每一步工作,防止鲸鱼的悲剧发生,也是防止人类与生态世界的悲剧。


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