一款美容抗衰老的汤!^?_?^
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
300g 100g
盐适量 料酒适量
胡椒粉适量 玉米淀粉适量
香油适量 适量
冬瓜虾仁汤的做法步骤
1. 1、将鲜虾剥壳,挑去虾线,加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下,腌制10分钟。
2. 冬瓜洗净,去皮、去瓤后切成小片备用。
3. 姜切丝,葱切小段,备用。
4. 热锅倒入少量油,下姜丝和葱段,煸出香味,倒入冬瓜翻炒一下;
5. 加入水,煮至冬瓜快熟,捞出姜丝和葱段;放进虾仁,烧一会,再加盐,勾薄芡。
6. 滴入适量香油调味,出锅,撒上适量葱花即可。
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