华龙网2月4日13时11分讯 心脏的健康,对我们每个人都极其重要。在日常生活中,我们应该做好心脏的保护工作,为心脏构筑起一道健康防线。给大家推荐几类心脏最爱的食物,帮助你养心护心。
新鲜蔬果
新鲜的绿叶蔬菜,尤其是深绿色蔬菜,含有丰富的镁和钙、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素,还含有类黄酮、叶酸和相当丰富的维生素B2,以及膳食纤维。这些丰富的维生素和矿物质,对保护心血管有帮助。
我们平时要多吃富含膳食纤维的蔬果,如胡萝卜、芹菜、荠菜、菠菜、韭菜、西蓝花、苹果等。
豆类
豆类食品含钠低,含钾、镁、钙、叶酸丰富,叶酸可以降低体内同型半胱氨酸的水平,有助于降低心脏病的危险性。
经常食用豆类食品,如红豆、绿豆、黑豆等,有助于降低高血压、糖尿病的发病率。
坚果
坚果为不错的“护心食品”。经常吃坚果(核桃仁、甜杏仁、花生仁、榛子、开心果等),有降脂护心、益智健脑的功效。
研究表明,吃坚果的人比不吃的人更不容易发作心脏病或死于心脏病。
植物油
烹调食物时,应尽量避免食用含大量饱和脂肪酸的动物油,宜多选用一些有益健康的植物油,如玉米油、稻米油、葵花籽油等。
豆制品
豆腐、豆干等中所含的植物胆固醇,有利于胆酸排出,胆固醇合成量也会随之减少。
牛奶
牛奶中也含有抑制胆固醇合成的因子,每天喝250毫升奶,既能补充蛋白质,又能有效控制胆固醇的合成。
深海鱼
深海鱼中富含的多不饱和脂肪酸,也对心血管有保护作用。
要想心脏健康,除饮食外,还要配合适当的运动,一些日常的身体小动作,也能达到保护心脏的目的!
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