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脆皮香蕉,外脆里嫩好看又好吃,做起来太简单了

脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道用香蕉和鸡蛋制作的食物,香蕉外脆内嫩,甜而不腻。

想要做出一道脆皮香蕉并不难,只要学会几步就可以。

备料:香蕉4根、鸡蛋一个、面包糠、淀粉

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脆皮香蕉

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香蕉

第一步、选用4个香蕉然后去皮、鸡蛋一个打成鸡蛋液

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鸡蛋

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打鸡蛋

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搅成鸡蛋液

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面包糠

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淀粉

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香蕉去皮

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香蕉沾上一层淀粉

第二步、拨好的香蕉沾上一层淀粉

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鸡蛋液

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鸡蛋液

第三步、香蕉沾好淀粉的再沾上一层鸡蛋液,再沾上一层面包糠

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面包糠

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沾上一层面包糠

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香蕉沾好面包糠放在一起

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烧油

第四步、锅中加入油,烧至五成熟,把香蕉放入锅中油炸

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下入香蕉

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中火炸一分钟

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炸至外表金光酥脆

第五步、把炸至表面金光酥脆的香蕉捞出控干油可食用

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成品脆皮香蕉

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