让你一天都精力充沛的营养早餐粥，要尝尝吗？

一天之计在于晨，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。每天的早晨是一天中最美好的时光，在这样的时间里，喝一碗热乎乎的粥会很快的补充大脑能量，让你的一天都精力充沛。推荐几款早餐粥的食谱，一起学习吧

牛奶红枣燕麦粥

原料：即食燕麦片120g，大枣10颗，牛奶1袋

辅料：水适量

做法：1. 锅里放入水，放入大枣煮十分钟。

2.在放入燕麦片继续煮，在煮五分钟

3.倒入牛奶烧开即可。

4.煮好的燕麦大枣奶装入碗里即可食用。

地瓜粥

原料：大米、地瓜。

做法：1、大米淘净后开水下锅，地瓜去皮切块后也下入锅里。

2、大火把锅里煮开后改用小火熬煮，煮至大米开花且地瓜酥烂时。

3、继续小火煮至稍浓稠时，关火，出锅。

香菇鸡丝粥

原料：大米、熟鸡肉、干香菇、浓鸡汤、小葱花、盐、鸡精、白胡椒粉。

准备工作：大米洗净后添加浓鸡汤浸泡一段时间，干香菇提前泡发后切成厚片，熟鸡肉撕成鸡丝。

做法：1、开大火把浓鸡汤和大米烧开，转小火煮至米粒完全开花。

2、下入香菇片和鸡丝继续小火熬煮，并不时用勺子搅动以防止糊底。

3、熬至粥浓稠时关火，加盐、鸡精、白胡椒粉和葱花即完成

百合花莲子小米粥

原料：百合花（干）8朵、鲜白合30克、莲子20克、小米40克、糯米40克、冰糖适量

做法：1.取砂锅放适量清水，放下小米与糯米，放下莲子. 大火煮开，小火40分钟.

2. 放下百合花，大火煮开，小火8分钟左右.

3放适量冰糖，搅拌均匀. 即可开吃

鱼片粥

原料：鲩鱼肉、大米、生姜、鸡蛋清、葱。

1、鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断），用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。

2、大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。

3、倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。

4、放盐调味（腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量）。

5、洒上白胡椒粉，放葱花即可，如果家里有人不吃葱的话，那就把粥盛进碗里再按各人喜欢放葱花吧