一直喝薏米红豆湿气却越来越重,是因为你煮汤的方法用错了!

湿气重就要喝薏米红豆汤,这是古代中医们就开始提出的养生之道,千年以来这个办法一直沿用到了现在依旧备受推崇。其实有中医临床验证过,多喝薏米红豆汤的确是可以起到祛湿的作用。

身边很多朋友一直抱怨,喝了好久的薏米红豆汤,可结果湿气不但没祛除,反而越来越重。问了一下他们是怎么煮的薏米红豆汤,才知道原因是他们煮汤的方法错了,这才一直没有得到该有的效果。

首先,大多数人选料就错了,所谓的薏米红豆中的红豆,不是我们在外喝的红豆汤的那个红豆,在中医里“红豆”其实指的是赤小豆。

  赤小豆

  红豆

如果自己没办法区分红豆和赤小豆,建议去药店直接买,药用的东西相比在粮店买的,选料会更加考究。还有一个很重要的是,薏米红豆汤除了薏米和红豆必不可少之外,建议加一些芡实,更能起到健脾祛湿的作用。

最后一点非常非常重要,需要特别注意的是,薏米在入汤煮之前,一定一定要先炒,这是因为薏米本身是寒性的,炒了之后才能起到所谓祛湿的功效,不然反而适得其反。

注意以上这几个问题的话,再按照平常自己煮薏米红豆汤的做法,就可以做出一份合格有营养的薏米红豆汤哦!

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来自:老头子2015  > 养生
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