用电饭煲煮米饭比例多少才会好吃(图文教程)

　　现如今，用电饭煲煮米饭应该是最简单的了，但同样的大米搭配不同的水，煮出的饭口感就差别很大。

　　米和水的比例，按重量算，约为1克米：1.35克水；如果用量杯体积比来算，约为1杯米：1.25杯水。从精确角度看，秤重量最准确！注意，水分是在“完全沥干”的前提下计算的，因此大米洗完后要用漏勺完全沥干。

　　怎么用电饭煲煮出一锅好吃的米饭

　　1、洗米：大米用清水洗3次后完全沥干。

　　2、加水：把水按照米和水=1：1.35的比例（此为重量非容积，如果用量米杯按体积比，约为1：1.25），加入洗净的大米中。