秋季到了，不可避免的干燥随之袭来，除了经常喝水之外，还有没有别的什么好办法能够抵抗干燥呢?没错!好办法是有的，下面为你介绍的几种美食不仅能够帮你抵抗秋季的干燥，还能助你排毒养颜，水水的走过秋季!
一、金银杏仁煲腐竹
原料：
腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。
辅料： 冰糖适量。
做法：
1、先用温水将银耳泡发;
2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片;
3、银杏去壳;
4、将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎;
5、把除去鸡蛋的所有原料放入锅中，倒入适量的清水;
6、锅开后，改中小火炖45-60分钟;
7、久炖过后腐竹会被炖化，之后这时将打散的鸡蛋倒入;
8、依据自己的口味放入适量的冰糖。
二、红豆芋头奶香甜汤
原料：
鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。
做法：
1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。
2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。
3、鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。
4、调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。
三、醪糟炖蛋
原料：醪糟、煮熟的鹌鹑蛋、枸杞、冰糖。
做法：
1、做一锅水，水开后放入几颗洗干净的枸杞小火炖五分钟。
2、然后放入冰糖熬化。
3、放入煮好的鹌鹑蛋。在此分享一个煮鹌鹑蛋和鸡蛋的小窍门：鹌鹑蛋(鸡蛋)洗干净放入锅里,锅中倒入凉水，水煮开后，关火、盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的蛋不仅好包皮而且省火。
4、最后加入醪糟，煮开后即可关火。醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了，而且还会变苦。
四、莲子桃子番茄汤
原料：已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。
做法：
1、莲子提前用清水泡一夜。
2、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
3、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。
功效：滋味甜美清心润燥，常喝能除烦热、清心火、养心安神。
五、五福安神汤
原料：红枣、莲子、桂圆、枸杞、牛蒡、红糖。
做法：
1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用;
2、做一锅清水，水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟;
3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟;
4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。
六、番薯栗子糖水
原料：番薯、栗子、红糖、水。
做法：
1、栗子剥皮，我是一边看电视一边剥的，剥了十多个往嘴里塞了六七个;
2、番薯去皮，切成块;
3、砂锅做足量的水，水开后放栗子和番薯，煮10分钟。我用的是糖炒栗子，栗子已经是熟的了，煮10分钟就绵软了，如果用生栗子，要先煮10分钟，再下番薯;
4、加入红糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。
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