生姜是日常生活中不可缺的一种调料，除了种在地里，它也是很好的盆栽植物，在阳台上也能种出吃不完的生姜，它的繁殖也是非常容易的，只需要准备一小块带2~3个芽眼的姜块，直接种到地里就能活了。
1、栽种时机：
1~5月都可以栽种生姜，盆栽养护一年四季都行，特别是温暖地区，把新鲜的生姜放在阴凉处，它自己就能生根发芽。
2、泡水促进生根
从市场上买回来的生姜大多经过一些处理，可以通过浸泡清水让它结束休眠，初级芽眼的萌发。
最好是选没有经过冷藏的，健康无病虫害的姜块，长出2~3个芽眼的部分切下来，切口可以抹一些草木灰，避免沾水。
3、盆土选择
选择富含腐殖质的微酸性沙质土栽种，土壤下可以适当添加腐熟的有机肥，如果是准备种来食用的，可以选择30厘米已经口径的容器，透水性要好，盆底适当添加有机肥作为基肥。
4、生姜栽种
姜块芽眼朝上栽种土壤5~7厘米，覆土之后浇透水，养在温暖、有散射光处，保持盆土微润，一般两周就能发芽生根了。
之后就要保持盆土微润，但也要避免土壤积水，长出新的叶子之后就适当减少浇水。
5、后期养护
生姜掩护需要半阴半阳的环境，过度的暴晒也是不行的，夏季下午的时候可以适当遮阴。
光照不是太强烈的时候，就可以给予充足的光照，薄肥勤施，生长期可以半个月给一次稀薄的肥水。
生姜一般都是春种秋收，如果到了霜冻快要来临的时候，生姜的茎叶就开始自然变黄枯萎，这个时候就是最佳的收获季节了，就是姜块成熟的时候了。
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