西瓜冰棍
用料：西瓜（去皮去籽后称重）300g、蜂蜜（或细砂糖）2勺、柠檬汁2勺
做法：
1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁
4.加入两勺蜂继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
提示：
1.这个比较简单，也可做草莓，芒果之类的，看个人口味，自己随意搭配。
2.不喜欢柠檬汁的也可不放，我喜欢有点酸味，所以就放了。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。
奶油巧克力冰棍
原料：黑巧克力120克，淡奶油80克，栗粉(玉米淀粉)15克，糖150克，水550克。
做法：（成品大约12根）
1、栗粉加50克水调匀备用。
2、取一锅加水500克煮滚，加入糖和巧克力拌匀。
3、关小火加入1中的栗粉勾芡，煮滚后关火，稍晾后加入淡奶油拌匀。
4、晾后倒入模具，冷冻24小时以上。
黄瓜冰棍
用料：黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml
做法
1.将黄瓜随意切块，和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。
提示：
1、自制冰棍没有任何添加剂，所以融化得会比较快。
2、脱模的时候如果冰棒的棍子拔不出来，可以用热毛巾在模具外稍微捂一下，或用电吹风吹一下，待表层有一点点融化后就很容易取出了。
双色冰棍
用料：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法
1.果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀
3.另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌
4.离火晾凉
5.取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处
6.入冰箱冷冻
小贴士
1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了；
2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。
巧克力香蕉冰棍
用料：香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支
做法
1.香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟
2.黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高
3.融化好的巧克力液，稍晾凉
4.取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液
5.再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可
提示：
1.香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连。
2.香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3.香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬。
咖啡牛奶双色冰棍
原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法：
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可
红豆奶油冰棍
用料：红豆沙适量、牛奶500ml左右
做法
1.牛奶加热，将红豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候放过冰糖了，所以没加糖
3.将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上
4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿，很容易就脱模了
提示：将这里的豆沙换成蜜豆，绿豆都可以。
桑椹酸奶冰棍
材料：牛奶、酸奶、白糖、桑椹果酱
做法：
真的很简单，一句话就讲完了，以1：1的牛奶和酸奶加糖搅拌后加入果酱搅拌均匀入模冷冻即可。
桑椹果酱可以换成草莓酱、蓝莓酱、其他任一种口味的果酱，或是原味的酸奶冰棍也很好。
芒果酸奶冰棍
原料：芒果、酸奶
做法：
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中，拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
绿豆冰棍
原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法：
1.绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
其他口味冰棍配方：
榴莲牛奶冰棒：榴莲果肉400克，奶粉20克，玉米淀粉10克，糖80克，水500克。
抹茶牛奶冰棒：抹茶粉20克，淡奶油100克，玉米淀粉20克，糖180克，水600克。
葡萄冰棒：葡萄汁800克，太白粉30克，水50克。
芒果牛奶冰棒：芒果果肉400克，奶粉20克，玉米淀粉15克，糖100克，水400克。
木瓜牛奶冰棒：木瓜果肉400克，玉米淀粉15克，奶粉30克，糖150克，水400克。
南瓜牛奶冰棒：南瓜500克，淡奶油80克，玉米淀粉20克，糖150克，水500克。
乳酸冰棒：乳酸饮料700克，玉米淀粉30克、糖30克，水300克。
椰奶冰棒：椰浆1罐400克，淡奶油100克，玉米淀粉25克，糖200克，水500克。
香蕉牛奶冰棒：熟香蕉果肉400克，奶粉20克，玉米淀粉15克，糖100克，淡奶油30克，水400克。
花生牛奶冰棒：花生酱300克，淡奶油60克，玉米淀粉15克，糖160克，水600克。
草莓果酱冰棒：草莓果酱300克，淡奶油60克，玉米淀粉20克，糖50克，水600克。
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