咱们先科普下酵素。
酵素的定义：酵素在中国使用最多的含义是“果蔬酵素的简称”。是指通过微生物对水果蔬菜的深度发酵后，提取的一种含生物活性成分的液体。
主要成分：它的主要成分是酶，也包含参与发酵的一些菌种和用于发酵的食材。
主要作用：我们知道酶是各种生物化学反应的催化剂，所以酵素也可以说是一种有很强生物活性的催化剂。
说到这，你可能还是没弄明白酵素到底有啥好处或作用。先举个例子简单说下：
比如你在家里堆肥，可能原本需要3个月，但是当你加入酵素后可能只需要一个月甚至一周时间就够了；
比如酵素可以增加细胞的活性，延缓衰老，也是一种不错的美容保健产品。
下边给你分享一个自制酵素的方法以及它的各种用法的视频，希望对你有用。
我们一起来看下视频
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看了这个视频，相比你对酵素有了一定的认识，它的用处很多，叫兽在这里就再稍微说下酵素在家庭阳台种菜方面的一些用处。
1. 做绿色液肥：自制酵素稀释200-500倍后可以当成绿色液肥，用来浇菜浇花用；
2. 缩短堆肥周期：堆肥时，加入一些酵素，可以缩短堆肥的周期；
3. 促进植物对有机肥吸收：酵素稀释后浇菜浇花，除了自身提供营养成分外，还可以促进植物对其它有机肥的吸收，比如施的基肥；
4. 做绿色杀虫剂：按照制作酵素的方法也可以制作一些绿色杀虫剂，只需要把食材换成可以驱虫杀菌的食材即可，比如辣椒、橘皮等；
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