【种菜教授】高手分享的：不堆肥、无异味，最简单的3种家用有机肥制作方法…

最近经常有菜友在网上向我倒苦水：

“不知道买哪种肥料，淘宝上卖有机肥的太多了，也不知道哪个好”

“买那种鸡粪、羊粪发酵的有机肥在家里种菜心里总感觉怪怪的”

“看到不少自己在家堆肥种菜，但是看了下堆肥方法感觉好难，有没有简单方法？”

……

被这些问题所苦恼的多数是种菜新手，不过也有不少种菜老手。

仔细一想，确实够让人苦恼的。本着让家庭种菜简单一点的原则（总不能光喊口号，不干实事），叫兽网聊了一些家庭种菜高手，又查阅了相关资料验证，终于给菜友们找到了解决办法。

搬好沙发小板凳，一起来看看叫兽找到的解决办法。

首先需要说明的一点是，下面方法制作的液态肥主要是针对追肥用的，当然也可以用作基肥，但是养料可能相对比较单一（几种液态肥配合使用可能会好些）。

我们给蔬菜追肥主要追的是氮、磷、钾肥。篇幅问题，这里叫兽也就只介绍氮、磷、钾肥的制作方法了。

大豆液肥——优质氮肥

制法：

将大豆浸泡一夜，煮熟，放进塑料瓶里，加等量水（完全浸住就行），密封两三周，即成；

备注：不能食用的豆类、花生米、瓜子、捡剩下来的菜叶等含氮丰富的物质都可以。

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海藻液肥——优质钾肥

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制法：

将海藻洗净，放进容器中，加入等量水（完全浸住就行），密封三个月，即成；

备注：淘米水、残茶水、洗牛奶瓶水等含钾丰富的物质都可以。

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骨渣液肥——优质磷肥

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制法：

将鸡蛋壳、骨头、虾壳、蟹壳、鱼刺等富含磷质的物质（选择一种或多种物质均可）放入容器中，加等量水（完全浸住就行），密封两三周，当颜色变黑即成。

菜叫兽

方法确实简单，你可能会问：这样做出的液体肥也会有异味吧？

确实会有异味，但是你别急，下边就是除去异味的方法。

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用橘子皮——除异味

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在制作有机液肥快结束时，放入一些桔子皮(新鲜的或风干的均可)，使桔子皮和肥料一同发酵，液肥的臭味就基本能消除了（利用的是桔子皮里含有的大量香精油），而且桔子皮发酵后也是一种很好的育菜肥料。

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用米醋——除异味

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在制作液肥快结束时，在液肥里适当滴上几滴米醋，可消除液肥的臭味，因为米醋为弱酸性，可以中和液肥中一些腐败物质所产生的气味。

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用白酒——除异味

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喜爱烹调的朋友都知道，做荤菜时要添加适量的料酒，这样能祛除肉类的腥气。花农也常说“盆浇肥水味浓烈，加点白酒气味灭”，这话是有一定道理的。在制作的液肥里适当加些白酒，可以明显地清除异味。需要注意的是，白酒的剂量一定要少而淡，否则会烧坏了花根（所以建议选用前两种方法）。

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更保险的方法——注册器施肥

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若除味后仍有少许异味或你担心除不净，还有一个更保险的方法：除味后用注射器施肥。

用平时用的注射器（也可网上淘一个粗点的注册器）吸入稀释好的液肥，注入盆土中，然后浇水，这样就能避免臭味的挥发了。

小贴士

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1、巧施液肥：在施肥前，先减少浇水量，使盆土干燥，然后傍晚时灌施肥料。由于土壤偏干会加快吸收肥液的速度，减少肥液暴露的时间；

2、覆上细土：施用后，在盆土表面覆盖一层事先准备好的细土，既防止臭味挥发，又能保持肥效；

3、油盐除去：含油、盐量较高的剩菜要先将其中的油、盐成分尽量冲洗掉（以免土壤生菌发霉）；

4、稀释施肥：制作的液体肥需要兑水稀释再进行施肥，否则肥力太强容易烧坏蔬菜（一般按肥：水为1:8的比例稀释，水更多些也可以，肥不够可以多施几次就可以了）。

【菜友说】

问：叫兽，我想把油菜花的种子留起来明年继续种，可以改怎么保存呢？

答：可以将收集来的种子均匀的平铺在阳台充足的地方，进行充分暴晒直至种子完全干燥。然后再将种子放在冰箱里冷藏或者室内阴凉处。明年取出播种就行了。

【叫兽闲谈】

时间过得好快，明天就又到周末了，不过对于我们来说也不存在周末不周末的。明后天去外地参与朋友的婚礼，下周会偶尔更新些种的菜不同吃法方面的文章，也会把技术封面的文章归类整理更方便菜友们阅读。希望小小的改进能给亲们带来更好的阅读体验。

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