黄豆花生核桃豆浆
材料:
黄豆半杯核桃4个花生仁(生)1小把 水适盘
做法:
1、去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用
2、干黄豆洗净后,浸泡8小时,或者直接打干黄豆也行
3、核桃去壳后。洗净备用
4、花生、黄豆、核桃放入豆浆机里,倒入适盘清水
5、清水的量在两条刻度线之间
6、豆浆机接通电源后,选择即湿豆“功能,启动豆浆机
7、用筛子将豆渣沥出来,沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高
花生绿豆豆浆
材料:
绿豆100克花生100克大米100克水适量白糖适量
做法:
1、准备食材,绿豆提前一夜用水浸泡
2、把食材都放入豆浆机,加入最低水位线的自来水
3、按下豆浆机的五谷豆浆按键,开始工作
4、停止工作后,盛出到碗里,加入适盘白糖
红枣小米豆浆
材料:
黄豆50克小米20克枣(干)10个清水适量白糖适量
做法:
1、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净
2、红枣去核剪成小块儿
3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线
4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了喝的时候加白糖或蜂蜜都可以,就是什么也不加也很好喝
橘柚豆浆
材料:
柚子3瓣或橘子1-2个,黄豆45g
做法:
把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦,所以最好去净),和泡好的豆子一起放至豆浆机即可:数分钟后诱人的橘柚豆浆就做好了。
浸泡大豆有技巧
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率,保留最佳的营养成分。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短,如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆,经数日换水后就生出了豆芽!
豆浆打好后不要马上加糖
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫又甜味,除非加糖。也可以加蜂蜜,因为是天然糖,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加糖,稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。加了蜂蜜的豆浆不但好喝,而且蜂蜜的功效加豆浆的功效对美肤的效果也特别好。
早餐豆浆牛奶搭配喝
有的人习惯喝豆浆,也喜欢喝牛奶。为了互通有无,有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。这种混合方式常被某些热衷“食物相克“的人士反对,但其实这种做法不但毫无害处,而且还因蛋白质互补提高了营养介值
联系客服