9月6日奥园冰雪王国获奖：韦志勇、黄丽英、舒美齐、卢宏榜、江智新、董芸、陆寿福、李盛康、赵远、京华烟云、LGP、自鱼自乐、希曦汐范哩一辈子、艳妮
9月6日万象城滑冰套餐获奖：闲人马大姐、又见花开、淡了浅了、呗儿、殷子、鼹鼠
在本条微信下留言，说说你和与冰雪王国的故事，讲述你对冰雪世界的向往，邀请亲朋好友为你点赞，截止明天10:00，获得点赞数前5名的超粉可以得到点子王送出的奥园冰雪艺术节门票3张！（门票需本人至广西电视台领取）
泰国好吃的东西不少，不过最让人难忘的，当数这酸辣爽口的冬阴功汤，一碗酸酸辣辣的冬阴功汤下肚，整个胃都感觉暖暖的，开胃又解腻！点子王请来邓大厨，教你在家做冬阴功汤，成本超低，味道绝对正宗！
主料：红皮鱿鱼、虾、草菇
配料：香茅、南姜、圣女果、柠檬、柠檬叶、洋葱丁、蒜末、指天椒末、红油、椰浆、鱼露
挑选食材时，一定要选外形饱满、香气浓郁的，南姜比我们平时使用的生姜更加辛辣一点，而且辣中带甜，我们要选颜色较深的南姜，这样做出来的汤汁味道才够浓郁。▽
洗干净的鱿鱼切成鱿鱼圈，宽度大概1厘米左右。▽
将牙签插入虾的倒数第一、第二个关节间，挑断虾线，然后从虾头处把虾线挑出来。▽
把香茅头切掉，用刀拍扁后切成小段，草菇和南姜切片，圣女果对半切，柠檬叶切丝备用。▽
开大火热锅，放2勺红油，把虾下锅。▽
虾煎至两面焦香，虾油被炼出来以后，做出来的汤味道就会特别香浓了。▽
加入适量清水熬虾汤，盖上盖子大火煮10分钟。虾一定要煮得够久，鲜味才会充分融入汤里。▽
10分钟后，汤底熬好即可盛出备用，接下来开始第二步——炒料。▽
开大火热锅，放2勺红油，将洋葱丁、蒜片、指天椒、圣女果、南姜和香茅下锅翻炒。▽
料头的香味出来后，加入汤底，汤的颜色已经变得红彤彤的，味道也特别浓郁。▽
汤底再次烧开，把鱿鱼和草菇放进去，大火煮5分钟。▽
5分钟后，给冬阴功汤调味，放4勺鱼露增加咸鲜味道，再放2勺椰浆，让汤喝起来更加香浓顺滑。▽
挤入5个青柠汁，增加汤的酸度，注意青柠千万别放下去煮，否则汤会发苦。▽
最后点缀一些柠檬叶，再放少量青柠，色泽红亮、馥郁可口的冬阴功汤就可以上桌了！▽
尝一口，酸辣开胃，椰浆的醇厚、虾汤的鲜甜和各种香料复合的香味完美融合，鲜香咸辣样样都有！还等什么~你也赶快做来和家人一起分享吧！
更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西都市每天21：30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→
平时咱们吃的都是海南椰子鸡，想不想知道别的国家是怎么做椰子鸡的？今天大厨就带来一道风味独特的泰式椰汁鸡汤，酸、甜、咸、辣调和在一起，绝对颠覆你对椰子鸡的印象！
点子王为大家寻找了这么久美食，肠粉推荐得不少，牛巴粉也不少，可把牛巴和肠粉结合起来做成的牛巴肠粉，这还真是头一回听说！今天欧阳就带大家去品尝着创新口味的牛巴肠粉，是吃货就赶快跟上她的脚步吧~
联系客服
