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天暑除湿粥

扁豆粥

白扁豆60克,粳米100克,将白扁豆和粳米洗净,粥之,有解暑利湿、健脾养胃功效。

薏苡仁粥

薏苡仁50克,粳米100克,粥之,食用时加食盐或白糖等调味品,有健脾和胃、利湿消肿功效。

赤小豆粥

赤小豆50克,粳米150克,将赤小豆浸泡半日,共煮制粥,有健脾祛湿、利水消肿功效。

冬瓜粥

新鲜连皮冬瓜80克、粳米100克,先将冬瓜洗净,切成小块,与粳米同煮制粥,有清热利湿功效。

茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克,将粳米淘洗干净,连同白茯苓粉一起放入锅内,煮至米烂成粥,加少许味精、食盐、胡椒粉即可,有益脾和胃、渗湿利水、宁心安神功效。

木瓜粥

鲜木瓜1个,粳米100克,鲜木瓜剖切四半,加水煮汁,去渣,再入粳米和水,煮成粥食,加入砂糖少许调味,有和胃化湿、舒经活络功效。

 

来自:草根一生博客的博客

 

 

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