转眼三伏天已经到了~
夏日炎炎的时候最开心的就是吃烧烤啦！
肉汁饱满的肉串烤制之后焦香可口
让人忍不住要多来几串
不过深圳的烧烤店真的是太多了
东北烧烤和韩式烧烤
还有大街小巷的中式烧烤
能叫出名字的有很多家
但是相信木屋烧烤
一定是在深圳人尽皆知的一家啦！
“ 做第一好吃的烧烤 ”
2003年木屋烧烤诞生于深圳的白石洲
在那个时候还是一家不足5平米的小店
但是到今天就已经开遍了全国各地~
有一百多家的分店了
可以说是烧烤的金牌连锁了
老板名叫隋政军
只有高中学历，来深圳的第一份工作是当保安
后来凭借着2万元的创业资金开了第一家店
现在木屋烧烤在全国已经超过30多家
老板也已经从保安变为了亿万富翁
每一家的出品和装修都非常的统一
敞亮的木屋装修和木凳子，木桌子
让人有一种在自己家小木屋烧烤的感觉
非常的轻松惬意自在~
当然也会有很多人在这里举办派对，团建
而且木屋烧烤现在还有户外烧烤的服务~
就算在家里也可以吃到美味的烧烤
干净新鲜的食材配上秘制的酱料和酱汁
特别适合一家人和朋友聚会的时候选择哦~
经典必吃！当红头牌
说到烧烤相信很多人会有自己的必点头牌
木屋烧烤的种类非常的多
而且对用料和调味非常的讲究
不会过分的压过食物本身的味道
无肉不欢
羊肉串
提到肉当然不得不提的就是羊肉串了！
羊肉色泽酱红
麻辣鲜香、油亮
不腻不膻，外酥里嫩
肉质鲜美，别具风味
先将精羊肉切成3平方厘米见方的方块
依次穿上竹签
然后置放在烤肉槽上，一边用煤火烤
一边撒上精盐、辣椒粉、孜然等佐料
木屋烧烤特别使用了羔羊肉
这样的肉质很嫩而且烤出来没有很重的羊膻味
羊棒骨
除了羊肉串之外
深受羊肉星人喜欢的就是羊骨棒啦！
羊骨棒营养丰富
有补钙益气，强身壮体的功效
而且烤制过后羊骨棒的胶原蛋白
变得更加嫩滑鲜香了~
跟手臂一样粗大的羊棒骨
肉够多，烤的也够香酥，带上一次性手套
握起两根羊棒骨，就差舞一段双节棍啦
烤QQ翅
讲完羊肉了那就到人见人爱的烤鸡翅啦！
香烤过的鸡翅一口咬开就是满满的肉汁
皮脆肉软，吃了就停不下来
最爱海鲜
烤生蚝
深圳这里最新鲜的食材
就是海鲜没差啦！
其中最受欢迎的当然属生蚝啦！
生蚝的做法有很多
不过烤生蚝算是餐桌上的头牌了
木屋烧烤的烤生蚝只选用当日新鲜的湛江生蚝
蚝仔在大火上烤制之后变得鲜嫩可口
烤制的过程中一定要加入生蚝的绝佳搭档-蒜蓉
在上面撒上葱花和小米椒
令人胃口大开~
烤扇贝
作为生蚝的好朋友~
扇贝的翻牌次数也是不少的！
新鲜的扇贝洗净之后
加上满满的蒜蓉和秘制的调味料
质嫩爽口、口舌生香
烤鲫鱼
传统的烤鲫鱼
用盐、五香粉、料酒、郫县辣酱等腌制
之后再烤制到鱼皮两面焦黄酥脆
鱼肉十分鲜美、口感细嫩
虽然很美味，但是一定要小心鲫鱼的鱼刺哦~
素食主义
烤茄子
小编私心的第一位素食
就是香甜软糯的烤茄子啦~
茄子对铺开，撒上满满的蒜蓉
铺满秘制酱料，撒上孜然粉
简直比肉都要入口满足！
烤金针菇
烧烤少不了烤串
但是还有锡纸烤的方法
像木屋烧烤的金针菇
配上满满的蒜蓉酱
金针菇经过烤制之后
和酱料完美的融合在了一起
回味主食
如果烤串吃完了，依旧意犹未尽的话
那么木屋烧烤的主食组合一定会让你扶着墙出
大拌菜
吃过了那么多烤制的食品
是时候来一碗大拌菜解腻啦
新鲜的各种蔬菜淋上酸甜的酱汁
可以瞬间冲去胃中的辛辣和厚重
烤面包
烤面包一直都是小编的心头爱
浓密的蜂蜜浇在面包上
烤制后皮脆焦黄，撒上白芝麻
用竹签串起来吃不要提有多爽啦~
木屋烧烤的菜品种类有很多
除了以上推荐的之外
还有一些回头率也是很高的菜品
像新上市的烤猪蹄~还有鸡脆骨
都是值得品尝的菜品~
趁着夏天拉上亲朋好友们
一起去喝酒吃肉撸串吧~
聊一聊
你一般吃烧烤，人均需要多少元呢？
小编先来，我一般一个人要吃40块的嘿嘿
木屋烧烤
地址：南山区科技园科发路5-1号一层
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