第三种压锅酱:口味特点:具有浓郁的肉香味...
第三种压锅酱:
口味特点:具有浓郁的肉香味,香菜籽的鲜香味。
原料:香菜籽30克,香其酱250克、郫县豆瓣酱180克,东北农家酱140克,梅林清蒸猪肉罐头1盒,纯大豆油120克。
今日头条制作:取出猪肉罐头内的肉,打碎成猪肉蓉。起锅烧火倒入纯大豆油烧至五成热时,下入香菜籽小火炒香,再加入香其酱、郫县豆瓣酱、东北农家酱、猪肉蓉小火均匀翻炒5分钟,炒出香味即可出锅。
适合制作:
搭配各种鱼类食材,如压锅三道磷、压锅泥鳅、压锅鳕鱼等菜品。
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