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谷雨节气,最应该重养肝健脾胃,排寒毒防湿邪!这里有碗汤,国医大师都喝它

 谷雨

谷雨是春天的最后一个节气,谷雨的到来,意味着春天即将走远。此时林成荫,鸟已归,蚊未生,雨丝淅淅沥沥,桃花零落逐水流,莫看雨绵不断,雨季一过,一年中绿肥红瘦的夏季就来了。

那么,在这个春末夏初时节,该如何抓住时机调摄养生,为身体打好基础,迎接即将到来的健康夏日?



谷雨时节,


一定要警惕湿毒!


南安市医院中西医结合外科主任医师黄少明说:



“谷雨后,空气湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。”


潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,患有的各类关节疾病也容易在该节气诱发,如风湿性关节炎等。


因此,谷雨养生我们的重点应该放在祛湿上面。




“湿气入侵”症状


1.感觉身体很累(明明什么也没干,但就像通宵加班48小时般);

2.感觉身体沉重(似乎在负重行走);

3.大便粘稠,黏着马桶,冲不干净;

4.舌苔厚腻(这么抽象......可以想象一下厨房的抽油烟机上的油垢的感觉)。


当身体出现以上症状,那是身体在响起警报,这是我们就要要引起注意了!建议大家多运动、晒太阳、多喝汤,灸疗,这样身体内的湿气会随着运动,增加脾的排泄,湿气会自然排出体外。



      谷雨节气灸

健脾护肝、祛湿排毒


谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,人体内的湿气不易排出,如果身体内热和湿气结合在一起,就会形成湿热,容易引起神经痛症,还会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛,或者哮喘发作等,儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎,咳嗽等症。



此外,过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。另外,谷雨也是生阳气、健脾胃的好时机,千万不可错过。


艾灸或太阳灸贴敷、筋络速通灸(又称掌灸或液体针灸)可通经活络、祛湿逐寒,能更好的使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,增强身体素质,使体内阳气提升,提高免疫力。


1

足三里


在小腿前外侧,当犊鼻穴下3寸,距胫骨前缘1横指(中指)。



2

阴陵泉


在小腿内侧,当胫骨内侧髁后下方凹陷处。



3

期门


在胸部,当乳头直下,第6肋间隙,前正中线旁开4寸。



4

中脘


在上腹部,前正中线上,当脐中上4寸。



5

气海


在下腹部,前正中线上,当脐中下1.5寸。



         谷雨食补

养肝补肾、健脾祛湿


春季肝旺脾弱,但谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期,有利于营养的吸收,因此这时正当补身。但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为盛夏的健康打下基础。


此季节养生最重要的是健脾祛湿,在日常生活中,多吃一些祛湿利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等,比如在早晨煮稀饭的时候,可加一些薏仁、赤豆等。



同时,要少食酸性和辛辣刺激的食物。可饮用绿豆汤、赤豆汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,诱发疮痈疖肿等疾病。


谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素的食品。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪。




       养生操行

严防湿毒寒邪入体


1

早晚加件衣, “春捂”别捂过头   


俗话说“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨到来,天气忽冷忽热,应注意保暖。虽然谷雨时节气温会逐渐升高,雨量开始增多,但早晚气温仍较低,因此要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒。


不过宁可多穿,也不愿冻着,说是「春捂」,这样的做法也不妥。15摄氏度是春捂的临界点,超过15摄氏度就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发“春火”。体内产生的热,与潮湿相遇,很容易生病。



2

早睡早起,严防湿邪侵体      


谷雨之后阴消阳长,应早睡早起,不宜过度出汗,以调养脏气。另外,由于谷雨雨水较多,要防湿邪侵入人体,常备风衣、雨具。




3

适当运动祛湿排毒    


中医中讲究春夏养阳,秋冬养阴。尤其春日正是采纳自然之气养阳的好时机,而活动为养阳最重要的一环。


人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游。这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,使身体与外界达到平衡。



另外也要重视精神情志方面的调养,做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火萌动。





营养师强推这碗汤


祛湿、健脾,谷雨必喝




邓丽华 

公共营养师 饮食搭配达人
五指毛桃汤



五指毛桃汤功效健脾补肺,行气利湿。另外,其本身带有椰子的香味,增进食欲。



材料:五指毛桃100g、枸杞20g、猪骨500g、鸡腿1个、雪梨1个。

(雪梨可以提升汤的味道,而且营养非常丰富,有多种维生素和果胶,养阴清热,有助于消化、通利大便,可以帮助人体祛湿。)


做法:

1、浸泡使药材变软,细胞膨胀,药材的有效成分更容易被煮出来


2、将猪骨和鸡腿焯水3、4分钟,然后捞起备用


3、将五指毛桃连同所泡的水倒入锅中


4、将焯过水的猪骨和鸡肉放入锅中煲20分钟


5、用盐搓雪梨的表皮,再用清水清洗,然后放入水中泡5分钟


(梨不需削皮,因为雪梨皮所含的维生素非常丰富,可以保留雪梨的皮去煲汤。用盐搓雪梨的表皮,可清洗雪梨表面的脏东西,并起到杀菌的作用)


6、将雪梨去核、切块,然后加入汤中

7、起锅前5分钟放入枸杞

5分钟之后美味的汤就出炉了。



这么美味的汤,是不是可以天天喝呢?......然而,五指毛桃毕竟是药材,建议大家从谷雨开始,最好一星期喝一次,这样就可以祛湿了!



五指毛桃


在广州,常喝老火靓汤的人都知道五指毛桃汤的功效。


五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,“五指”、“五爪”者,均因其叶形而名;“毛桃”者状其果;“牛奶”者谓其果汁。以根入药,全年均可采收,洗净,切片,晒干。

【功效】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。


具有这么多功效的五指毛桃,味道甘甜,气味芳香,真乃强身一大美食。一般在超市、菜市场会有卖


出自广东的国医大师邓铁涛邓老,很喜欢用五指毛桃来治疗脾虚、肝病、重症肌无力,据说湿气重的腰椎病、脾虚导致的腰痛,连喝一周五指毛桃汤就能明显好转。



最美的谷雨祝福


提前送给您



谷雨,

春季最后一个节气,

意味着寒潮基本结束,

气温回升加快,南方雨水较丰。


“清明断雪,谷雨断霜”,

谷雨后,气温迅速回升,雨量增多;



此时节,春花开满枝头,

杨花柳絮飞舞,

过敏体质的人应做好防护;


南方摘茶,北食香椿,

渔民祭海,共赏牡丹。


谷雨到,人欢笑,细雨润物静悄悄;

谷雨来,就发财,真金白银赚进怀;

谷雨在,心花开,幸福感觉真不赖;

谷雨信,发在今,祝愿人生美如新!



洒下幸福的谷雨,

愿你的人生美好如意;

洒下安康的谷雨,

愿你的身体康健美意;

洒下吉祥的谷雨,

愿你的生活事事顺意;



下一场开心雨,

让你天天笑不停。

下一场好运雨,

让你时时有好运。

下一场如意雨,

让你事事都很顺。

下一场幸福雨,

让你从此富贵命!



谷雨时节,

春风吹走你的晦气

吹来喜气

愿谷淋走你的霉气

淋下气;

闪电闪走你的怨气

闪出灵气;

雷鸣雷走你的

雷出豪气



谷雨到,问候到!快把这篇谷雨养生汤提前送给朋友们,赶走湿气才能过上一个舒服的夏天,这么著名的祛湿方法值得人手一份!祝大家谷雨没湿气,健康一整年!






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