时令妙招 | 记忆力下降？视力下降？中医有个药膳专门治“脑残

有些人熬个夜第二天就记忆力下降，摘了眼睛看世界是一片模糊。今天小一就为这些熬夜族、近视族，推荐一款治疗“脑残”“眼瞎”的美食。

10月13日，是世界视力日，也称世界视觉日。据悉，目前全球有3700万人目盲，1.24亿人视力低下。而，其中四分之三的盲症病例是可以治疗预防的。

玉米中含有黄体素、玉米黄质，是抗眼睛衰老的极佳物质；苹果含对视力起关键作用的维生素A和微量元素硒。苹果和玉米中还富含各种大脑所须的营养物质，有助于儿童（or大龄儿童）的记忆力提高。所以，治疗“脑残”“眼瞎”的药膳，非苹果玉米汤莫属╮(╯▽╰)╭

苹果玉米汤

做法

苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块、盐一小勺。

苹果护眼养心、生津润肺、健脾益胃。

玉米护眼消肿，健脾开胃，益肺宁心。

（加鸡腿，是因为小一无肉不欢#￣▽￣#)

1、鸡腿去掉皮下脂肪，在加了姜的冷水中煮到滚，捞出备用。

2、苹果、玉米切成块，备用。

3、把准备好的鸡腿、玉米、苹果，放入锅中，加适量水（没入食材）大火煮开。

4、水开，转小火煲40分钟后，加适量盐和调味品，盛出。

5、完美！

苹果玉米汤，护眼明目，促进大脑发育，增强记忆力，今晚就吃它了╰(￣▽￣)╮

【小一の忠告】

适宜人群：一般人皆可。办公室职员、出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常看电脑和玩手机的人，尤其适合。

禁忌人群：缺钙、铁等元素的人群不宜多吃。因为苹果玉米汤含有植酸和食物纤维，容易结合形成沉淀，阻碍人体对矿物质的吸收。

编辑：小一

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