一、品种选择
对于新手来说，最好是选一些皮实耐养，价格又没那么贵的枫树品种，无论是养成盆栽，还是在院子里地栽，都是没有问题的。
上面是经典的品种流泉枫 Acer palmatum 'Ryusen'
比较适合新手的枫树品种，就包括常见的流泉（适合盆栽或垂盆养护，树形飘逸）、约旦（抗性好，叶色好看）、扇爪柿、泰勒、关之华严（抗性好）、黄金瀑、希拉蕊（花叶品种，耐热能力强）、乙女樱、女神（耐晒）、出猩猩、红舞姬和金桂等，后面三种在两广地区都能种。
刚开始养枫树时，尽量选那些皮实耐养，环境耐受能力比较强的品种，不要光看哪种好看就选哪种，也要结合当地的气候。
二、焦叶的问题
无论是盆栽还是地栽的枫树，难免都容易出现焦叶掉叶的情况，这都是很正常的，就包括水分管理不当，没有及时浇水，都很容易导致叶子干枯。
还有就是夏季高温暴晒也会导致焦叶，这都是正常的现象，只要不烂根，都不会影响后续的生长，只是略微影响观赏。
枫树出现焦叶的情况也别怕，枝条略微干枯，没有黑杆，也别怕，芽点还是饱满的，那就可以重新恢复生长。
三、修剪
想要让枫树等整个形态长得更加好看一些，必要的修剪是少不了的，就包括一些徒长的枝条，长得过长的分枝，还有影响枝叶之间通风透光的枝叶，都可以适当剪短。
有一些分枝长得过多的，就保留Y字形生长的分枝。把那些直立向上长的枝条顶芽剪掉，这样是为了引导长出更多侧枝，避免枝条长得过长。
给枫树修剪时，要看一下整个植株的状态，如果长势比较弱，枝叶不是特别茂盛，那就不要剪得太多，只是轻微修剪。
修剪的原则很简单，把那些徒长枝、交叉枝、缠绕枝、徒长枝清理掉，向内生长或植株底部的一些新枝，都建议抹掉。如果长势比较弱，在夏天的时候也不建议剪掉它的叶子。
有些人会在夏天摘掉过多的焦叶，让它秋天的时候重新长出好看的叶片，但如果枫树状态本身就很弱，那就建议保留所有叶子。
四、养护注意
1.阳光
枫树是比较喜欢阳光的，也有一定的耐阴能力。但是它们的耐晒能力又不是特别强悍，在夏天高温的时候，特别是温度高于33度以上，就要在中午和下午的时候适当遮阴，不然总是会有焦叶的情况。
在冬春时节，阳光比较柔和，就可以多晒太阳。秋季天气凉爽之后，也要多晒太阳。
2.移栽上盆
枫树一般是在休眠的季节移栽上盆的，就是还没萌芽之前进行移栽，这个时候给它动根，对它的影响就比较小了。
在前段时间，有些花友就买到了一些休眠的枫树，正好就等天气暖和就可以萌发新芽了。
换盆移栽的时候可以先检查一下根部的生长情况，如果根系在底部长得很满了，一定要适当剪掉底部和表层的一些根，稍微梳理一下根系，还可以去掉表层的旧土。一般就剪掉底部和土壤边缘1/3左右的根系，适当修剪才能促进长出新根。如果不修剪，后续新根很难冒出来。
上盆种好之后可以稍微压一下土，让枫树的根和土壤完全贴合。
3.土壤
栽种枫树的土壤要疏松透气，排水性也要好，土壤可以选择常见的泥炭土搭配珍珠岩、松鳞和粗椰壳等，不能让土壤持续潮湿。
在夏天，需要经常浇水，避免焦叶太厉害，如果土壤一直太湿润干不了，又容易导致闷根烂根。
如果你那里阳光特别充足，环境通风也特别好，盆土干得特别快，那土壤就要有一定的保水能力，可以往土里多添加一些泥炭土和细椰糠。
如果是在室内栽种盆栽枫树，通风透光比较差，就在土里多添加一些珍珠岩、松鳞或粗椰壳。另外，也要避免用太大的花盆栽种，否则在阴雨天，土壤很难干，就容易烂根。
4.浇水
如果是在春暖之后，枫树恢复生长之后，买到的盆栽枫树就不一定非得换盆，最主要的是让它们安全度夏，在夏季一定要在中午下午适当遮阴，并且要及时浇水，表层土比较干了，就可以浇透水了。
在其它季节就稍微减少浇水的频率，就比如春秋两季，可以等盆土差不多完全干透，再给它浇水。冬季低温休眠的时候更是要控水，保持土壤微干。
5.温度
如果是地栽的枫树，在长江以南一般都不用做保护越冬，苗不太壮的，冬季最低温低零下5度的地区，在冬天可以给它做适当的防冻措施。如果是苗长得特别壮的，零下9度都没问题。
6.肥料
枫树对肥料的需求并不是太多，在家庭养护一般用缓释肥或腐熟的有机肥，就能满足它的需求了，一般就三个月或半年用一次就够了。
第一次给缓释肥，一般是在新芽萌发后，叶子还没完全展开的时候，给直接撒在盆土四周就可以了。
等叶片完全打开之后，如果长势比较快，可以给一次水溶肥，给通用型的肥料就可以了，不用给太高的浓度。
7.病虫害防护
养枫树最需要注意的就是避免烂根，避免黑杆，就是要有通风透光的环境，避免土壤持续潮湿。
还有就是提前预防病害，在雨水季节来临前，特别是叶子快速生长的时候，就可以提前喷常见的杀菌剂，比如常见的代森锰锌或咪鲜胺等，可以预防常见的白粉病、夜斑病、炭疽病等。
平常注意定期检查是否有感染虫害，发现害虫，就及时喷杀虫剂清除，比如常见的吡虫啉。
总结：
枫树的生长速度不是很快，养这种植物就是要有耐心，不要胡乱修剪，先将它养活，再给它塑形。
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