大花葱能开出硕大如球的花球，每个花球上有两三千朵小花，整个花球的直径可达10到18厘米。不过要提醒大家，大花葱不适合种在太湿热的地区，特别是华南地区，它更适合我国北方地区的花友栽种。
大花葱是葱属多年生球根植物，也叫巨葱，原产于中亚和地中海地区，有较强的耐寒能力，地栽可忍受零下10度的低温，盆栽可忍受零下5度的低温。它最大的缺点就是耐湿热能力特别差。
大花葱的优点也非常多，首先它的花球特别大、花色鲜艳，而且耐寒性强，在北方可露天过冬；其次它的病虫害极少，养护时最需要注意避免土壤积水，整体可粗放管理，只要能安全度夏，就能保持多年生特性。
1. 适合栽种的地区
大花葱更适合我国北方地区栽种，它喜欢凉爽干燥的气候，理想环境是夏季温度不高、冬季有持续低温。而南方高温湿热的气候，会导致大花葱很难度夏，且难以复花。
2. 栽种时机
大花葱是需要低温春化的球根植物，一般在秋天栽种种球，时间通常为每年9月中下旬到12月。秋季种下后，冬季需要有持续45到60天、5度以下的低温，这样才能完成花芽分化，为来年开花做好准备。
3. 种球栽种
到手后的大花葱种球，要先检查是否饱满，最好是没有发软、没有霉斑、没有损伤，直径在3厘米以上的种球，来年更容易复花。
如果种球有轻微霉斑，可用多菌灵溶液浸泡半小时到1小时，捞出后放在通风遮阴处晾干，完全晾干后再重新栽种。
大花葱的种球必须种在疏松透气、排水良好的沙质土中。若土壤太黏、排水性差，可多添加沙土和腐叶土，再适当混合腐熟的有机肥作为底肥。
大花葱的栽种深度一般为5到10厘米，地栽时每个种球之间至少要保留20厘米的间隙。
4. 后续养护
大花葱种球种好后，要浇一次透水，之后遵循“土壤干透再浇透”的原则，一般观察到土壤下5厘米变干时，即可浇水。
冬季低温时需停止浇水，第二年春暖后，待叶片长出土面，再恢复正常浇水，并逐渐增加光照。
叶片进入快速生长期后，可每隔15到20天施一次均衡肥；等到花芽形成、花箭开始抽出时，再每隔10到15天补充一次磷酸二氢钾。
5. 花后管理
大花葱开完花、花朵即将开败时，只需剪掉残花，保留叶片让其继续进行光合作用，为种球积累养分。
高温夏季，地面的叶片会枯萎，植株进入休眠状态。若夏季雨水较多，建议在叶片发黄后，将土壤下的种球挖出，晾干后储存在室内干燥、凉爽、遮阴且通风的位置，待秋季天气变凉后，再重新栽种。
小贴士
买大花葱种球前需注意，它需要低温春化，冬季要有持续一个半月以上、5度以下的低温，来年才能顺利开花。
大花葱的自然花期一般在每年5到6月，花朵可观赏数周，也可将花杆剪下插在花瓶中，作为切花观赏。
