蔬菜篇
宝塔花菜
起源于地中海北部，形状优美到令数学家惊叹，口感脆爽。
孢子甘蓝
别名小卷心菜，是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，可用盐水煮或放在烤箱烤。
冰草
由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草。适合做成沙拉或凉拌。
朝鲜蓟
状似荷花，是比较好看的蔬菜。热量低、脂肪少，能降血脂。
球茎茴香
球茎看起来和洋葱很像，香气浓郁，是很好的减肥蔬菜。
樱桃萝卜
外貌与樱桃相似，色泽美观，适合生吃。
根芹
主要食用根部。与普通芹菜相比，具有较淡的芹菜香味，粗纤维含量较低，适合老年人食用。
黑蒜
味道酸甜无刺激，食后没有大蒜的臭味。
水果篇
醋栗果
因形状像灯笼，又名灯笼果。果皮光亮透明，果实香甜，在我国多地有野生醋栗果。
嘉宝果
有热带葡萄之称，可生吃，也可做果酱、蜜饯、果酒，非常香甜。
曼密苹果
虽然长相难看，但是它的营养价值很高。果壳较厚，果肉香甜。
香橼
果肉近于透明或淡乳黄色，口感爽脆略甜，有香气。
泡果沙拐枣
在我国内蒙古、新疆可见到。
可可果
果肉可食，果核呈豆状，即为我们所知的可可豆。
木鳖果
可食用的部分是红色的种子外膜。种子可做中药，具有消散和清凉性能。
南洋红香蕉
果皮为红色，果肉淡黄，含糖高、香气浓、口感好，但是产量极低。
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