七夕救急！男神约我吃西餐，怎么样表现出我很在行？

最近的 单 身 狗 们 

很…不…好…过…

继双陈大婚后，

老干部携手紫薇发糖了，

余文乐和阮小仪也来虐狗了，

而且！距离七夕情人节，仅有四天时间！

如果十年之后，你未婚，我未嫁，

那……

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太惨了，实在是太惨了！

作为一位未雨绸缪待字闺中的青春期美少女。

七夕这种节日，功课必须做足！

万一男神突然脑抽请我吃西餐了呢！

我们先来说说—

西餐中，最受万千少女宠爱的

餐后甜点

（很好，这才是一甜）

一个正式的正餐宴请及完整的西餐不能没有甜品，缺乏甜品的一餐是不完全的或非正式的一餐。

选择甜品时，可以遵循以下两个原则

1、当主菜较丰富或油腻时，选择清淡的甜品，如布丁、冰淇淋。

2、当主菜较清淡时，选择较丰富的甜品，如蛋糕、派等。

法文有一个词叫做 Desservir（服务），餐桌上的服务用Desservir，例如清理餐桌Desservir la table，同时意谓着餐宴即将结束，后来这个词衍生了英文Dessert （甜点）。

为什么甜点是在主食之后？  

话说，“女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。”

西方有句话说，不管你吃得有多撑，总有一块布丁的位置。

There is Always Room for Dessert

饭后吃甜点，也是有一定科学依据的

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有这么一种说法：在大量进食之后，人体内的胰岛素过量分泌，以至于饭后一段时间会出现血糖迅速增加，然后迅速下降回正常值，储存为糖原或者其他形式。

这个时候，人处在一种“吃饱了好幸福啊”的状态。

但是，这种感觉会随着血糖迅速下降而消失，虽然肚子撑撑的，却因为幸福感的消退而感觉消失。

这时候，人们就会产生“再来点”高能量食物的愿望。

而补充血糖最直接的办法，就是吃糖含量高的食物，不要高蛋白、不要高油脂。以糖为主的甜点最吸引人了。

所以，正餐之后，通常会加入甜点，再加上最后的一杯茶或咖啡来清理甜品带来腻腻的口感，从而结束各种口味的品尝。

当然，这种进食习惯后来被认为是不健康的。

但，辣么多甜品摆在你面前，你确定你能忍住么？

不少童鞋表示不知道西餐中的刀叉太多，不知道哪一个是用来吃甜点的？

那你们可以好好研究一下这张图

摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的，最后使用。旁边也有一个专门用来切面包的面包刀。

这里有个小窍门：根据用餐的顺序由外向内取用餐具，这样你就万事大吉了。

另外有一点是广大女同胞担心的问题

吃甜点容易长月半，

怎么办？

摄入甜点正确方法

1、控制使用量，只要摄入量得当，一般都不会增添体重。

2、避免空腹吃甜点，因为空腹的时候，热量汲取的效果是最好的。而且容易不知不觉就多吃了。

3、高热量甜点饭后吃。因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量汲取会比较少，且不容易吃太多。

4、慢慢吃、专心吃。点心零食吃得越快，血糖上升得就越快。热量无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。

5、累的时候不要吃甜点。甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候就不要吃甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉哦哈哈哈！

说完受欢迎的甜点part，我们来说说

【西餐】

1

用餐顺序

西餐一般分为头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡。

1、头盘：头盘也成为前菜，一般都为开胃菜，如鱼子酱，鹅肝酱，开胃沙拉。

2、汤类：汤类也可以作为头盘进食。大致可分为清汤，奶油汤，蔬菜汤，和冷汤四大类。

3、副菜：通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

4、主菜：肉，禽类菜肴是主菜，一般分为白肉（鱼肉）和红肉（牛排），其中最有代表性的是牛肉或牛排。

5、蔬菜类菜肴一般会在肉类菜肴之后,或者与肉类菜肴同时上桌。

蔬菜类菜肴在西餐中也称为沙拉，但是与头盘中的沙拉是不一样的，因为这里

的沙拉不用沙拉酱。

6、接着上来的甜点可以算作是第六道菜了，包括布丁，蛋糕，冰淇淋，奶酪，水果等。

（这时候你得抑制住内心想把所有甜点点一遍的冲动，毕竟在你面前是男神不是你妈）

7、最后上来的才是咖啡或者茶类饮料。

8、至于餐酒，一般是红葡萄酒或者白葡萄酒。

其中白葡萄酒伴随冷菜,头盘菜或者海鲜类菜肴饮用；

红葡萄酒则要伴随牛肉,羊肉或者禽类肉饮用。

而餐后酒,例如白兰地一般会在主菜后上桌。

啊啊啊啊啊，可我还是不懂怎么搭配啊！！！

那，

你点套餐吧。

2

用餐礼仪

有一件事比漂亮还重要——得体

不是你的主场，就该体现自身的涵养和别致——黑玛亚

入场&就坐

除了情侣间相对而坐，和根据活动现场座位表而坐。其他的西餐就餐就坐方式遵循三个原则：

1.一男一女间隔开

2.伴侣拆散坐

3.男主人右手边坐的是女vip，女主人右手边坐的是男vip

正确使用餐巾

A.餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的，一般在点完餐后再打开。但在正式场合，需要等待主人先把餐布打开，放在自己腿上之后，才可摆放自己的餐布。

B.铺餐巾。将餐巾打开，对折（可以对角折成三角形，也可以对折成长方形）折痕那一面朝向自己，摊铺在大腿上。

拿刀叉的方式 

  

可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。

A.美式是用右手拿刀、左手拿叉，用叉子把食物固定在盘中，然后用刀子切成一口大小的块状，切了几块，再把刀横放在盘餐上方边缘，刀锋向内。接着，左手拿的叉换用右手拿，即可开始吃。

B.欧式的切法跟美式一样，右手拿刀，左手拿叉；但不同的是切完后，叉子仍然留在左手，叉尖向下，刀子也仍然留在右手，然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

中途离席&就餐完毕

1、中途离开可以把刀叉摆成八字型放在餐盘上；

2、用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。将刀叉并排置于盘子里11点钟方向，就表示你已经用好这道菜，可以撤下去了。

3、在一些非常正式的宴会中，如果没有摆放好餐具，即便是就餐完毕，服务生也不会贸然取走你的餐盘的。

4、用餐完毕后，应该将餐具放在专用放置汤匙的汤碟上。不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。

-End-

说一说，你们七夕最想和哪个男神约会呢？

小编要彭于晏，都别跟我抢！

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