打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
Smoothie!用彩虹的方式吃蔬果 ( ·??·?)

色彩亮眼的蔬果怎么吃才最潮?试试把它们组合起来做成smoothie吧!最快只要15秒就可以得到一杯高颜值饮品,完全的果味自然甜。这个夏天你有什么理由错过这彩红料理呢?今日文末还有制作smoothie必知的小tips哦!


-- 鳄梨香蕉冰凉思慕雪 --

By 彌張

经典的香蕉 牛油果,馥郁柔滑,喝一口就会爱上。




--用料--

牛奶 440ml  

牛油果 1个  

柠檬 1个  

香蕉 中等大小两根  

蜂蜜 适量(根据自己嗜甜度)  

 

--做法--

 先把香蕉切块冷冻起来,这样比软趴趴的口感好一些。

 一个柠檬榨汁,加入柠檬汁可以缓解氧化速度,中和甜腻感。

 把冷冻的香蕉块、牛油果、柠檬汁、牛奶、蜂蜜倒入搅拌机,打到均匀细腻就完成了。

 

--小贴士--

喜欢更冰的,或者夏天喝可以再加一些冰块一起打。


-- 草莓甜菜Smoothie --

By 胡萝卜熊

少女心爆棚的思慕雪,健康又好喝。




--用料--

草莓 一把  

熟甜菜(红菜头) 1.5个  

香蕉 一根  

牛奶(椰奶,杏仁奶) 200毫升(可调整)  

 

--做法--

 所有水果蔬菜都洗干净切块,丢进料理机,加牛奶,打碎。


-- 蓝冰洋螺旋藻高蛋白smoothie --

By Regina争争

颜色自带清凉的smoothie,喝一口仿佛置身于沙滩上~




--用料--

螺旋藻片 4-5粒  

豆浆 1杯  

豆腐 2分之1杯  

冷冻香蕉 一根  

香草精(自选 ) 几滴  

 

--做法--

水果以及其他材料统统放入破壁机。

搅拌顺滑即可饮用。最好趁新鲜喝掉。


-- 水果酸奶Smoothie --

By 岱越

适合早餐的甜蜜smoothie,一勺挖下去,美好一天就这么开始了。




--用料--

水果 500g  

酸奶 150g  

坚果/种子/谷物 适量  

香料 适量  

 

--做法--

水果切半,一半放入搅拌机,一半切丁。(留一点可以切片做装饰)

一半水果打成厚厚的果泥。

一层果泥,一层水果,一层酸奶,一层谷物摆好。

有时间的话盖上保鲜膜冻一下,把切片的水果挤上柠檬汁避免氧化。

冻冷一些以后,摆上新鲜水果,撒上一点谷物,开吃!

 

--小贴士--

适合周末有时间拗造型的时候做,但绝对不是中看不中吃。

一定要冻一下,好吃不是一点点,真的会超爽。

果泥注意颜色统一,不过如果有樱桃之类颜色重的不统一也没事。

不加更多的液体,所以如果搅拌机功率没那么强大,记得让它休息一下。 


-- 香滑浓稠的豆浆smoothie --

By Sunny_Kreglo

用豆浆打出的smoothie更浓稠,而且还滑滑的,是别的液体没有的口感哦!




--用料--

豆浆 适量  

菠菜或羽衣甘蓝 2把  

香蕉 1根  

香草精 1/2小勺  

盐 一小撮  

各类健康种子(如亚麻籽、奇亚籽等) 适量  

生可可(cacao nibs) 一小撮  

抹茶粉 适量  

牛油果 半个

 

--做法--

用豆浆机做好熟豆浆,冷藏放凉。

把菜叶洗干净。在搅拌机里面放入所有材料,打到自己喜欢的细碎程度就可以了。

 

--小贴士--

种子类和生可可可以一起放在机器里打,也可以单放,等打好smoothie后,撒在上面吃。

一定要现吃现打,smoothie放时间长了就不新鲜了,水会出现分离。

还可以加入其它水果、坚果、干果等。

 

-- 巧克力榴莲smoothie --

By yehaizi1234

想知道榴莲味的巧克力好喝吗?做成smoothie只要5分钟你就能尝到~




--用料--

榴莲 1杯  

香蕉 一根  

可可粉 15-20克  

椰子汁(纯净水) 240

 

--做法--

榴莲肉提前放入冰箱冷冻2小时。香蕉去皮切段。

全部材料放入料理机。

装饰一些水果开喝!


厨友@墨小姐 为大家总结的smoothie制作小tips:

 食材配比原则:2cup绿叶蔬菜  2cup液体  3cup成熟水果。

 蔬菜选择:菠菜、白菜、芹菜、卷心菜等。

 水果建议:香蕉、芒果、莓果、牛油果等。

 液体:水、椰奶、酸奶等。

 制作时要先完全混合绿叶蔬菜和液体,再放入成熟水果搅打均匀。

 放入的水果至少有一种是冷冻的。

 所有材料加起来不超过1000g

 可以根据不同情况添加1tsp or 1tbsp的亚麻籽、小麦胚芽、可可粉、花生酱等等。

 如果希望增加口感可以添加:蜂蜜、枫糖浆。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
令人惊奇的20种冰棒配方,商店买不到!
花样牛奶的制作方法
水果+牛奶的N种搭配,夏日饮品三分钟搞定
让燕麦片更好吃的40种方法,再也不愁消耗不完
【我的每天一杯花式smoothie的做法步骤图】SuuuChan
绿色早餐DIY,帮你轻松吃出小蛮腰!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服