【养生粥膳】神疲乏力、吃饭不香？这样解救你的脾胃，吃嘛嘛香！

春分时节，“正不寒不暖，和风细雨，困人天气”。人们常会感觉精神不振，倦怠乏力，胃口不佳、腹胀，甚或腹痛，大便溏稀，四肢困倦。

这是因为春天阴雨多，因天人相应，潮湿的天气会影响到人体的新陈代谢和精神状态，脾胃被湿困住就会出现此类症状。

健脾化湿是中医除湿的常用方法，广府金汤推荐大家日常生活中采用食疗来健脾祛湿。

党参黄芪薏米粥

材料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

制法：

1、将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核；

2、将洗净后的黄芪、党参放入砂锅，加清水煎汁，药汁好后，去除药渣；

3、将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，用文火煮成粥。

功 效 ：

黄芪为补药之长，可补气生血，现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

党参具有补中益气，健脾益肺，可用于脾肺衰弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等，而炒薏米和炒扁豆都是健脾祛湿佳品。

故本粥能补中益气，健脾去湿，对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。