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【养生粥膳】神疲乏力、吃饭不香?这样解救你的脾胃,吃嘛嘛香!

春分时节,“正不寒不暖,和风细雨,困人天气”。人们常会感觉精神不振,倦怠乏力,胃口不佳、腹胀,甚或腹痛,大便溏稀,四肢困倦。

这是因为春天阴雨多,因天人相应,潮湿的天气会影响到人体的新陈代谢和精神状态,脾胃被湿困住就会出现此类症状。

健脾化湿是中医除湿的常用方法,广府金汤推荐大家日常生活中采用食疗来健脾祛湿。

党参黄芪薏米粥

材料:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。

制法:

1、将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核;

2、将洗净后的黄芪、党参放入砂锅,加清水煎汁,药汁好后,去除药渣;

3、将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,用文火煮成粥。


功 效 :

黄芪为补药之长,可补气生血,现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

党参具有补中益气,健脾益肺,可用于脾肺衰弱气短心悸食少便溏虚喘咳嗽内热消渴,而炒薏米和炒扁豆都是健脾祛湿佳品。

故本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。

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来自:我叫苏勇  > 药膳食疗
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