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春眠不觉晓,处处蚊子咬。
夜来风雨声,宝宝醒不了。
熬完节后综合症,宝宝又患上了春困
整天眼都懵懵的,老板给利是也不知道收
我需要一点解春困靓汤醒醒神
功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的左右,尤其适用于糖尿病者。
材料:土茯苓50g、猪脊骨500g、扁豆15g、赤小豆15g、蜜枣3粒。
做法:
1、先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。
2、土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内
3、煮至汤2碗左右即可。
功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
材料:鲫鱼1条、豆腐1块、葱2根、生姜、食用油、胡椒粉、食盐。
做法:
1、鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用。
2、将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干。
3、取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中。
4、开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄。
5、取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉。
6、关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:南北杏12g、蜜枣4粒、猪肺200g。
做法:
1、南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透。
2、加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内。
3、煲1~2小时,即可食用。
功效:此汤有健脾醒胃、祛祛湿抗疲劳左右,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
材料:淮山药15g、芡实15g、炒薏米15g、炒扁豆15g,北芪12g、白术10g、猪排骨200g。
做法:
1、先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄。
2、猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内。
3、用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:虽然制作和选材简单,但是有健脾安神的功效,对于工作疲劳的人更有好处。
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。
做法:
1、豆腐切块,金针菇用水浸洗。
2、将瘦肉“出水”,将金针菇放入用小火煲一小时
3、再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
功效:祛湿消肿,最适合春困工作不精神、昏昏欲睡的人饮。
材料:白茅根60g、玉米须60g、红枣10粒、猪小肚500g。
做法:
1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。
2、先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。
3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。
4、大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
功效:有养阴益气生精、健脾润肺开胃之功,为暮春时家庭养生靓汤
材料:党参25g、马蹄12个、黄花胶150g、猪瘦肉150g、生姜3片。
做法:
1、党参稍浸泡、洗净;马蹄去皮,切粒状。
2、花胶用有姜片的热水浸泡6小时,切块。
3、猪瘦肉洗净,切成方粒状。将汤料放入炖盅内,加开水1000毫升(约4碗量)。
4、加盖隔水炖约3小时,进饮时方调入适量食盐。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
材料:莲子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷叶。
做法:
1、先将薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时。
2、接着加水并放入其余材料武火煮沸后转中小火煲一个小时。
3、下盐调味即可饮用。
有了解春困靓汤,再也不怕上班懵懵眼。
快点叫妈妈煲比你,醒醒神
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