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女生们!每个月那几天,必备的救命食谱!


每个月总有那么几天疼得生不如死,女性朋友的抵抗力会有所下降。应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。



红糖醪糟酒酿蛋




材料蛋、红糖、红枣、枸杞、桂圆肉/干桂圆去壳、去皮生姜、醪糟、水


步骤

1.找个锅,锅里放入红糖,加水,(红糖的量尽可能多);

2.红糖水煮开后,放入红枣、姜片、桂圆、枸杞,转小火,熬一会儿;

3.放入醪糟,火调大点烧开,加入打好了的鸡蛋,搅拌,迅速关火,锅里的余温足够将蛋花弄熟,即可。



当归炖蛋




材料:整只当归、鸡蛋、红枣、枸杞、桂圆、红糖


步骤

1.当归提前一晚上泡发,清洗干净,切成小块;

2.鸡蛋,水煮熟透,去壳,红枣去壳,枸杞桂圆清洗干净;

3.全部材料加2碗水炖,水开后炖3小时;

4.适合喝黑糖或红糖的,可以加进去同炖即可。



姨妈茶




材料:柠檬、红糖、热开水


步骤

1.将红糖放入热开水中,充分搅拌;

2.将柠檬切开,投入调好的红糖水中;

3.记得用勺子调一调,然后就可以喝啦!



姨妈粥




材料:红豆、红枣、枸杞、红糖、小米、麦仁、燕麦片、熟鸡蛋


步骤

1.红枣切两半,去核,再切成小块;

2.枸杞洗净,红豆用水泡两小时;

3.锅内加水,然后将除红糖和熟鸡蛋以外的其他材料统统倒进去,开大火,煮起来;

4.边煮边搅锅,粘稠之后改小火,慢慢煮,熬制四十分钟到一个小时;

5.红豆酥软后,放入熟鸡蛋和红糖,煮几分钟即可。



燕麦鸡蛋牛奶早餐




材料:燕麦、红糖、鸡蛋、牛奶、酸奶


步骤

1.鸡蛋打散,加入牛奶混合;

2.加入燕麦和红糖,搅拌;

3.加入面粉搅拌,然后加酸奶、花生,完成。



姜汁牛奶红薯糖水




材料:红薯、姜、冰糖、水、牛奶


步骤

1.红薯滚刀切成中等大小的块,姜拍碎,备用;

2.锅内加入适量水,放入姜,红薯和冰糖煮至冰糖完全融化;

3.红薯熟透,约需时5-6分钟;

4.最后倒入牛奶煮滚,即可。



四物汤




材料:当归、熟地、川芎、白芍、红糖


步骤

1.药材用水泡洗一下;

2.砂锅内放适量清水,放入洗好的药材;

3.盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮30分钟;

4.最后加入准备好的红糖,再熬5分钟左右熄火;

5.让汤凉5分钟,用隔离勺把汤和药渣分开即可。


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