春季回南天话养生

《黄帝内经 四气调神大论》云：“春三月，此为发陈。”冬寒之后，春气转温，温者冬时封藏于地下水中的阳热，升出地面，火从水出，其气温和也。立春后，大气的阳热，由沉而逐渐升至地面，此时整个大气是呈上升的趋势的，此谓“发”。“陈”一方面是指的是过去攒下来的东西、冬天储存的精气，故人在冬天一定要养精蓄锐，这样才能把积下的好东西留到春天发；另一方面指的是体内沉积已久的疾病、垃圾及伏邪，这些垃圾随着大气的升发而发。所以，春天也是很多疾病爆发的季节，如过敏性疾病、皮肤病、痛风、久咳及发热等容易旧患复发，都是之前没有清除的伏邪外出所致。当出现上述问题时候，从中医角度而言，处理原则是“引蛇出洞”，顺势而为，把该清理的垃圾清理，该往外透的伏邪外透。因此，春天既是旧患容易复发的季节，也是驱赶旧患、伏邪的好时机。而不是害怕出现上述疾病或症状而使用压制的方法不让它发出来，例如过敏性疾病西医通常使用抗过敏药物降低超敏反应，这是中西医治疗疾病的不同之处。
凡事均有太过与不及。春天对应的是肝。很多体内有肝火、肝气过旺的人，到春天，他就表现出一种莫名的烦躁，易怒、易激惹，这就是旧病冒出来的症状。这时，我们可以借此机行事，正好去清他的肝火，帮他把肝火平复一下。有些平时胆小怕事，做事优柔寡断，阳痿甚至筋骨比较软的人，正好借着春天这个劲，多吃点辛辣的食物，或者喝点酒，好好滋补肝气。
雨水者，阳热春升，地面气温，雨则成水也。阳主阴从，“地气上为云，天气下为雨”，阴气随着阳气升发而升，降而成雨。天地之气交感变化的一种自然现象，一冷一热，一升一降，湿气内生。南方尤其是岭南地区原本湿气容易凝聚，在雨水季节至春分前后，岭南地区的回南天便来了。而人禀天地之气而生，以四时之法而成，人体必然受天地气候变化的影响，天地到处湿漉漉，人体内也会湿气内生变为湿邪而致病，尤其是平素脾胃虚弱，中气不足之人，更容易受湿气的影响而出现疲倦乏力，四肢困重，肌肉酸痛，纳差腹泻等湿困脾胃的表现。故在“回南天”湿漉漉的日子，健脾益胃，运土化湿是中医养生的重要原则。在饮食方面，不要过量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。适量食用生姜，既可祛湿，又可温中。【祛湿养生中药及药膳介绍】
【玉米】
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。在回南天，可以尝试用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效。
【薏米】
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。
【芡实】
芡实性平和，药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。
【赤小豆】
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。
【参芪粥】
参芪粥也是回南天里健脾祛湿的佳品，下面就为您介绍参芪粥的具体做法及功效。
食材：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
另外还可以做艾灸中脘、神阙、关元、气海、足三里、建里穴等以健运脾胃以化湿，且艾叶熏蒸亦可芳香化湿祛秽浊之气！！