秋天最适合吃6物,胜过冬虫夏草,做到“3忌”,延年益寿身体好

2018-09-13

俗话说“入秋三分虚”。经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病,因此,秋天正是进补养身体的最佳时机!秋天最适合吃6物,胜过冬虫夏草,做到“3忌”,延年益寿身体好。

莲藕

人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维,含糖量却不算很高,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。需要注意的是,因为鲜藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,伤损脾胃。所以脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

红枣

红枣一直以来都是滋补益气的好食物,特别是在秋季,是枣收成的大好季节,有着好多新鲜美味的大枣。现代中医药学认为,红枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效。红枣还能养肝排毒、清肝明目。经常服用红枣,可以强化肝功能,补充血液。秋季多食红枣,有利于人们养生、健康、延年益寿。而且,秋季皮肤特别容易皮肤干燥,而在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7-10倍,是苹果的75倍。所以,常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

苦瓜


秋天是个干燥的季节,皮肤很干燥,人体缺失的水分较多,所以体内所积累很多毒素,如果不及时排出来就会有害健康。加上秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁。因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。而苦瓜恰恰可以解决这些问题。苦瓜中含有丰富的维生素C,进入体内之后可以帮助缓解人体疲劳感,使之心情的压力感觉得到有效的缓解。同时还能起到排除体内毒素的作用,所以在秋季吃苦瓜是有很大作用的。

红薯

红薯不仅味道好而且还有很多营养价值,很适合在秋季食用。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低,可以充分被人体吸收利用,甚至充当裹腹之用。正因如此,很多女性把它当成减肥的首选食品。同时,红薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。更重要的是红薯可以保护心脏,促进血液生成和流动,起到很好的预防动脉粥样硬化的发生。

南瓜

秋天是个食南瓜的好季节,秋天气候干燥,很多人容易受到秋燥的困扰,这时就需要增加身体的抵抗力,安稳的进入冬天少生病。所以,在这个时间段吃南瓜就是不错的选择,能够非常有效的维护身体健康既防病又养生。南瓜中含有比较多的胡萝卜素及维生素B6,这种元素能够让人体的代谢能力变强,提高免疫力。同时,秋天常吃南瓜还有利于对心脏的保养,避免心脏出现疾病。

芝麻


中医理论认为,秋天燥邪易伤肺。特别是呼吸系统慢性疾病也多在秋季复发,所以秋季保健肺为先。于是,民间就有了“秋吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。因此,常食芝麻,身体受益无穷,可以美肤,延缓衰老,使人体保持和恢复青春的活力。

立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。可要做到“3忌”,才能使进补的效果事半功倍。

忌:少贪凉

入秋后,天气逐渐转凉,肠胃对凉的食物非常敏感,如果经常吃凉性食物,容易引发肠胃型感冒。而且,秋季,在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉。

忌:少吃姜


俗话说“一年之内,秋不吃姜”。秋季之所以不建议吃生姜是因为,生姜属于辛辣之品,属于热性食物,在烹饪过程中会失去不少水分,食后容易上火。同时,秋天气候干燥、燥气容易伤肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以,一般来说,建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。

忌:少吃肉

天气变凉,胃口也大开。于是,各种进补食材也纷纷在大家的餐桌上亮相。不过专家提醒人们,不要急着“贴秋膘”。因为秋天是一个非常容易上火的季节,很多肉类都是偏温性的,如果在秋天食用过多温性肉类会助长火气。而且,此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。

(图片来源于网络)

Tags: 延年益寿 冬虫夏草 胜过 秋天 适合 做到 身体
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