世上最好吃的鱼——就是妈妈做的糖醋鱼，真的是永远吃不腻！

材料：鱼，番茄酱，葱姜蒜，料酒，醋，白糖，淀粉

将鱼清洗干净之后，在鱼身的两侧划上口子然后放入料酒葱和盐腌制15分钟

然后淀粉调成糊均匀的摸在鱼身上，然后锅里热油之后用勺将油往鱼身上淋油鱼定型之后再放入油锅里面中火炸至金黄将鱼捞出来控油

然后煸炒葱姜蒜然后在加入两大勺番茄酱翻炒加入水最后再放入盐，胡椒粉，醋和味精大火

烧开之后放入适量的淀粉炒匀勾芡就可以了然后将勾芡汁浇到鱼身上就好了10