不过是用了现成的腌肉料来腌制的肉丁，以前也这样做过，只不过，这次是同时加了两种腌肉料而已。
材料：
猪瘦肉300克，叉烧酱1大勺，黑椒汁1大勺，生抽2勺，老抽1勺，盐（根据情况酌情添加）。
配料：西兰花或其它青菜。
（本来，以前都是单用一种腌料的，某次，拿出来两种腌料，都不够多了，索性就把它俩合在一起用了，结果，就这样，出来了新产品了，不错的味道哦。）
做法：
1，将猪瘦肉切成细丁，盛入容器中。加一大勺叉烧酱，一大勺黑椒汁， 2勺生抽翻拌均匀腌制30分钟左右。
2，西兰花取花朵切下后，可将茎部去皮切小细丁备用，烧适量清水，加少许盐，
烧开后将西兰花茎切成的小丁入锅中烫一下，过凉后盛入容器中备用，再将花朵入开水锅中
焯透，捞入冷水中。
提示：如果用其它青菜一样要在盐开水中焯透。
3，炒锅入油，油温后倒入腌好的肉丁炒至变色后倒入菜丁，炒匀，加入大概一碗左右的清水，
烧开后调好味道，水淀粉略勾芡即可。接下来就是将米饭摆盘，浇了酱汁上桌喽……
