编者注：逆风飞扬用了大半年时间亲测购入的洗碗机，成文关于洗碗机的选购、生活应用、使用技巧三篇文章，本篇为第一篇。另外两篇详情请点击：
做为一个80后已婚上班一族，由于去年有了小孩，父母帮忙带，所以家里基本上固定有4个大人，1个小孩吃饭，特别是小孩一天吃5餐，每天都有很多碗和碟子要洗。由于是双职工，平时工作也比较繁忙、累，所以家里主要是母亲带小孩，父亲负责买菜做饭和洗碗、消毒碗筷。因此，洗碗成了一件麻烦的事，而且如果处理得不好，很容易造成家庭矛盾。这事一直拖着，没很好解决，随着冬天到了，天气冷，冷水洗碗更是一件痛苦，锻炼人的意志的事；而热水洗，一是浪费水（父亲是流水洗碗的），二是耗煤气，关键是洗多了，手还容易爆裂难受。洗碗成了一个大问题。
虽然很早也听过国外很多人用洗碗机，一直都以为洗不干净，或者是机器很贵，而且耗水、耗电（以为像波轮洗衣机一样装满热水，然后旋转来洗），所以也一直没关注。但在一次偶然的机会，在一个论坛上有朋友晒洗碗机的贴子，迅速长草，原来洗碗机和我想像的竟然完全是相反的，省水、省电、关键还洗得干净。于是花了一个星期上网查资料、加入洗碗机QQ群讨论，看别人晒的帖子，仔细研究了一下洗碗机。原来早期国内洗碗机国内市场容量小，国内厂商并没有认真地投入研发。而进口的洗碗机多数是针对他们本土的家居生活而设计，洗碟子能洗得很干净但是我们国内的碗却经常洗不干净。所以，国产洗碗机洗不干净的印象应该就是那时候形成的。但随着如今洗碗机制作工艺、技术都比较成熟，关键是产家也开始更用心研究开发，所以如今的洗碗机不管是洗净程度、能耗方面都比以前进步非常大。
为了解决家庭这个麻烦的问题，在一次偶然的机会，我参加了美的洗碗机活动，最终弄了一台嵌入式的美的WQP8-3906A-CN洗碗机，经过几个月的使用与研究，让我对洗碗机有了更深入的认识。那么洗碗机到底是否值得买呢？相信大家看了下面的内容，就会有一个明确的答案了。
首先简单说一下洗碗机的原理：机器将水加热，通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。
洗碗机是否能洗得干净是个非常重要的问题，因为如果连东西都洗不干净的话，这洗碗机就没有存的的意义了。为了验证这洗碗机到底能洗得多干净，于是我不停的在厨房中寻找最脏的东西。如果这些长时间没清洗过的，难以清洗的东西都能洗得干净，那足以证明洗碗机的能力有多强。于是，吃完晚饭后，将这些难以清洗的，非常脏的厨房用具和今晚吃饭的餐具一起放进去，不错，刚好放得完，摆得满满的，空间还是够大的。
这基本是我家厨房最脏的代表了，分别有玻璃、塑料、金属，这些东西基本是手难以清洗（网多、窄、不光滑），关键是油污渍久，洗不干净。如果这个都洗得干净，足以证明洗碗机的能力了。
按说明书摆放好，并放了美的公司赠送的洗碗块一颗，经过两个半小时的等待，我迫不及待的打开洗碗机门，一股热的水蒸汽扑来，眼睛一亮，简直吓我一吓，哗，实在是太夸张了吧，每件用具都是热呼呼的，虽然还有点微湿，但给人感觉像刚从消毒柜拿出来。更关键的是，这洗碗机竟然洗得如些干净，全部东西，好像都是刚买来回时的效果。下面请看前后对比效果：
洗碗结束后的摆放图，洗得非常干净，而且水分基本没有了，手拿上去，没有一点油的感觉，干干的，真的是非常非常干净。
当我在惊讶着洗碗机洗得如此干净时，老爸看了，也称赞到，实在太神奇了，竟然可以洗得如此干净，比人洗得还更干净呀，果然是科技改变生活。老婆说，以后就终于不用人来洗碗了，老公你终于解放了。
我从研究洗碗机到安装洗碗机，我妈都是一直在反对，认为洗碗机洗不干净，认为洗碗机很费水、费电。但经过上一次的测试，我将厨房所有最脏，最难洗的东西都放进去了，最后所有东西都洗得比人还干净，像刚买回来一样新的时候，我妈终于承让洗碗机能将餐具洗干净，而且比她手洗还要干净非常多。可紧接着，她又提出第二个问题，说道，洗得这么干净，一定要费很多水和电的，所以还是不要用了吧。老妈果然顽固不化，我不停和她解释洗碗机的原理，用说明书的参数告诉她，洗碗机是非常节能的。可老妈一句话，那说明书是骗人的，厂家吹牛的。晕，彻底无语了，看来洗碗机的费水、费电还洗不干净的印象已深刻的印在国人脑海中，我问了周围的同事与朋友也这样认为。看来如果没有用实践，事实证明，估计他们是不会相信的了。为了改变老妈这观念，我只好用实际行动证明给他看了。
我选择的是强力模式（最耗水和电的程序）经过150分钟后的清洗，最终一个小桶还没装满，为了让老妈更直观，我将这桶水倒进洗菜盆，竟然洗菜盆都没装满。
为了得到准确的用水L数，我特意用2L的雪碧来量了一下，大概6.8瓶雪碧左右（6.8*2＝13.8），和说明书上的13L差不多，基本上符合。所以说，洗碗机是非常省水的。
通过这个实现足以证明洗碗机是多省水（平时老爸估计几盆都不够）。其实这个和洗衣机一样，由于水可以循环利用，所以更省水。而父亲都是习惯在流水状态下洗碗，而且还要重复几次，这样的洗碗方式本身就十分浪费水资源。
至于洗碗机的耗电方面，由于买的功耗测试仪器还没到，但我看过一个网友是对WQP8-3905机型的耗水和耗电测试（机型与我这台差不多是一样的，只是外观有点区别），其结果与说明书的基本相似，所以说明，说明书给出的各种模式下的耗水电是准确的，无夸张成分。
上面的功耗测试图是引用网络一网友的图片，他测的几种模式下的功耗都与说明书上的参数还小1.21倍。
当然产生误差，有两种可能，一是网友测量的仪器可能不够精确，但相信误差也不会太大。二是有可能厂家测试时的环境水温与网友的不同，或者是季节不同，导致的（因为主要是电加热水才耗电，而水温在不同季节地方，相差比较大啦）。经过这网友的多次实测，证明这台洗碗机还是非常省电的。
以上是美的洗碗机记录我这每次、每日、每周和每月的的耗水、电的数据情况。
因为每天都要洗碗，所以洗碗一次的成本还是要考虑一下的，我在这里简单分析我家情况的洗碗一次的成本分析：
我家一般经常用两种模式
日常不脏的碗—（洗碗粉、亮碟剂和盐都不放）—强力模式（或ECO）；
比较油、脏的——放一块洗碗粉—选择强力模式。
1、 耗电（水温不底于15℃）：
ECO模式：耗电0.72度，按0.62元/度，成本0.45元；
强力洗模式：耗电1.25度，按0.62元/度，成本0.77元。
2、 耗水：
ECO模式：8L，按2.75元/吨，成本0.022元；
强力洗模式：13L，按2.75元/吨，成本0.035元；
3、洗碗块：
搞活动时购买的亮碟德国进口洗碗块，成本1元多。
4、费用总结：
不脏的碗，由于只耗水和电，所以每次是0.77+0.035＝0.8元/次；
不脏且不油的碗，采用ECO，所以每次是0.45+0.022＝0.47元/次
脏的碗，强力洗+洗碗块，所以每次是0.77+0.035+1＝1.8元/次。
由于每餐的餐具不是非常多，所以我家一般是三餐的餐具都由晚上睡前全部放进去，一次清洗，所以基本上来说，我一天只洗一次碗，比手洗碗筷更省水。
至于耗电方面，主要是给水加热，由于用的水少，所以加热的水也少，比起人工用热水来洗，肯定省电（同样是冬天，如果用热水洗碗的话，洗碗机肯定比手洗省电，如果是夏天，由于水温比较高，所以洗碗机的耗电也大大降低）。
总的来说，平均一天1元钱不到，可以解决三餐的碗碟问题，还是非常不错的，既省水，又省电，关键是可以预防饭后劳动导致的胃病，或腰痛，腾出更多的时间来陪家人孩子。最重要的是，还干净卫生。
通过这两次的实验，老妈终于认可洗碗机，现在有客人来我家便介绍这个“神器”。
许多人一看到洗碗机的介绍，动不动就是60分钟或者更长的150分钟的洗碗时间，然后就放弃了。这个对我一直不是问题，因为难道你会因为洗衣机洗衣时间为60分钟就不用洗衣机吗，更何况洗碗机在洗的过程中，又不需要你全程蹲在那里守着。所以洗碗机真正的时间是只要花几分钟的时间将餐具收拾好放在洗碗机里就行了，接着你可以做你想做的事了。我家一般是将一天的餐具放在一边，然后睡前的时候，大概花5分钟的时间将它们全放进去，开机，然后去睡觉就行了，第二天一起来，就有干净卫生的餐具了。
以前由于洗碗机不普及，生产的厂家少，竞争不激烈，大多靠进口，所以在我们眼里，洗碗机都是昂贵的。可如今，随着洗碗机像洗衣机一样越来越普及，洗碗机不仅技术、工艺提高，关键是价格也越来越大众化了，现在洗碗机也越来越便宜了（接近滚筒洗衣机的价格），特别是在商家搞活动时购买，则更优惠。
为了写出更好的使用报告，我没什么特殊情况下，我基本每天都使用洗碗机，而且越用越好用，越熟悉，从最开始的摆放需要10多分钟，到现在的5分钟都不用就把一天的餐具全搞好，然后开机，睡觉，第二天一起来，就有干净卫生的餐具使用了，为我省了不少时间和体力，关键不用每天弯腰洗碗（弯腰好累，而且饭后洗对健康不利）而且也不伤手。
同时有了洗碗机，也减少了家庭矛盾的发生概率，以前虽然没有固定谁洗，但有时身体不舒，或心情不好时，难免因为这个而多多少少产生一些家庭矛盾，如今有了洗碗机，洗碗和洗一些非常脏的东西，都已不是苦力活了，只是一件非常简单的事而已。
另外洗碗机也大大减少我家的水费和天燃气费，当初试用这洗碗机就是为了解决冬天洗碗的问题（老爸冬天洗碗是一直开着流动的热水来洗的）经过这几个月的试用，我家的水费和天燃气费都比去年的同期少了18%左右，看来洗碗机还真的为我家省了不少水和气（电）。
洗碗机还大大提高了我们家的生活卫生水平，以往很多脏东西由于难洗，也不理，如今，不管多难洗，多复杂，只要放入洗碗机后，什么都东西出来基本上都是干干净净的，现在看到哪些一有点脏，就马上放入洗碗机，让我们家的厨房卫生大大减少体力劳动，保持这么干净卫生。
当然洗碗机还有非常非常多的好处，这里不一一例举了。
万事万物都不可能是完美无缺的，都存在着各自的优点和缺点，洗碗机这种家用设备也是不例外的，也存在着一定的缺点。
1、价格还是相对比较贵（随着将来普及，相信价格会降下来）
2、现在洗碗机的烘干技术普遍还是余热烘干，这会导致洗完后，内壁上还有许多水珠，这么潮湿容易滋生细菌。很多人买洗碗机，一是能自动洗碗，还有一个更重要的是能取代消毒柜，即能消毒，又能储存碗筷的功能。这样吃完饭后，直接放进洗碗机，启动后，直到下一餐吃饭，直接从洗碗机取出就可以用了。可现实问题是，每次洗完后，里面都还非常潮湿，容易滋生细菌。
3、餐具的摆放比较麻烦，而且现在大部分都是嵌入式或台下式的，导致需要多次弯腰摆放餐具，不方便。
此外还需用专门洗涤剂，后期使用成本有点高；洗涤时间长。对于脾气急的人来说，这样的操作时间显然过长。
看到这里，洗碗机是否值得买，相信在你心中多少已有一个答案了。一次性投资3000元，然后每天花1-2块钱，换来集洗碗、除菌、烘干、储存等功能于一身的洗碗机，可以让我们摆脱手工洗碗的劳动，提升生活的品质，腾出更多时间来陪家人和孩子。
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