烟草

一年生或有限多年生草本，全体被腺毛；根粗壮。茎高0.7-2米，基部稍木质化。叶矩圆状披针形、披针形、矩圆形或卵形，顶端渐尖，基部渐狭至茎成耳状而半抱茎，长10-30（-70)厘米，宽8-15（-30）厘米，柄不明显或成翅状柄。花序顶生，圆锥状，多花；花梗长5-20毫米。花萼筒状或筒状钟形，长20-25毫米，裂片三角状披针形，长短不等；花冠漏斗状，淡红色，筒部色更淡，稍弓曲，长3.5-5厘米，檐部宽1-1.5厘米，裂片急尖；雄蕊中1枚显著较其余4枚短，不伸出花冠喉部，花丝基部有毛。蒴果卵状或矩圆状，长约等于宿存萼。种子圆形或宽矩圆形，径约0.5毫米，褐色。夏秋季开花结果。[1]

地理分布

原产南美洲。我国南北各省区广为栽培。[1]

栽培技术

辨认土质

烟草品质不同，“良由地气使然也”。古人认为:“沙田种烟烟叶瘦，山田种烟烟叶枯。根长全赖地肥力，气厚半借土膏腴”，凡是种植在肥厚、疏松、排水性好的土地，长势就好，而种植在山地、田间的烟叶，长势差，且不同的地方种出的烟叶的味道也不一样。只有新开垦的荒地，才可连种一次，但必须将头年打下的顶穗“纤毫不遗于地”，否则也必得瘟病。所以种烟必须年年换地，一般间隔3 年，复种1 次。[2]

下种育苗

冬至前后，选择一块肥沃地块，锄挖耙平后，铺上一层焦灰，厚约5分，随后用纯肥料匀泼，再将烟种洒在灰土上，大约半个月，种子萌发，到二月前后，栽种前再泼一次，经过这样的精心培育，秧苗肥壮易活。[2]

整土施肥

栽前刨地1~2遍，使土壤疏松，并尽去杂草，然后作出畦畛。另外，畦应作出龟背状，便于排水，每穴1株，株行距2尺，穴内先放入油饼，再覆盖一层草木灰。油饼施用量可根据土壤肥瘠而定。开春后，经过日晒雨淋油饼腐熟，便可移栽烟苗。[2]

移栽

谷雨前后，苗长3~5片叶，高约四五寸，便可趁阴雨天移栽。栽前苗根要着土，不可全在油饼上，如遇晴天，可用1：9的肥水比例浇灌，连浇3日，直至秧活。[2]

病害防治

花叶病

1.加强抗病品种的选育和利用。各地应根据烟叶生产实际，选择一些生长势强，发育速度快，适应本地环境条件的耐病品种，以减轻病害的严重程度。

2.应强化卫生栽培措施，发挥营养抗性作用。首先，苗床地的选择要远离菜地、烤房、晾烟棚及仓库等病毒源多的地方，实行苗床土熏蒸和营养钵育苗；其次，在苗床和大田操作时，切实做到手和工具用肥皂水消毒，在间苗和大田管理中，应先处理健株，后处理病株，在操作中不能吸烟或吃茄科蔬菜如番茄等，同时不要过多地在烟田反复走动和触摸。再次，应加强栽培管理，提高营养抗性。施足氮、磷、钾底肥，及时喷施多种微量元素肥料，可以极大地提高植株的抗病水平。最后，要坚持轮作和适当集中种植，不要和茄科作物套种、轮作、倒茬。[3]

3.避蚜防病。蚜虫对于CMV的传播起着决定性的作用，是CMV病毒传播的重要途径。蚜虫一年发生的代数因地而异，在烟草上一般以孤雌胎生的方式繁殖15～17代，由于蚜虫的生活方式分为完全周期和不完全周期两种，因此蚜虫的越冬寄主也不同，前者主要在桃树上以卵态越冬，后者则在秋季蔬菜或杂草上以无翅雌蚜形态越冬。因此，在蚜虫的防治上，应在每年的3～4月份，对周围的桃园、蔬菜、杂草等集中喷药，杀死已经或正在孵化与复苏的烟蚜，从而达到预防的目的。

4.抗病毒药剂的应用与推广。在做好其他防病措施的基础上，抗病毒药剂的及时应用也不失为一种好的方法，各地可根据自己的实际，适时喷洒一些抗病毒的药物，必将起到更好的作用。[3]

角斑病

1.实行轮作，减少菌源。

2.种植抗病或耐病优质品种。

3.种子消毒。4.床土消毒。

5.加强苗床管理，培育壮苗苗床湿度不宜过大，要适当通风，发现病苗立即清除后喷药保护。用农用链霉素150～200μg/ml或新植喷雾，连喷2次，间隔1周。[4]

6.合理施肥，加强田间管理。

7.喷药保护。6月上旬密切注意角斑病发生情况。可喷杀菌剂1：1：200波尔多液或50%DTM可湿性粉剂500倍液预防。雨后一旦发现中心病株应立即全田喷药。可喷农用链霉素150～200μg/ml或新植，连喷2～3次，间隔7天。多雨天可增加喷药次数。严重发病地块应摘除病叶后再喷药。病叶应带出田外、深埋，切勿留在田间。[4]

气候斑病

选用抗（耐）病品种：这是国内外生产实践证明了最经济有效的防治措施。

培育壮苗，规范栽培：广东经验是培育壮苗，NPK合理配比，十字期喷施200ppm多效唑，推迟对低温敏感品种的播植期。而大田则尽可能远离厂矿砖窑，推行规范栽培，高畦排浦，控N增PK，防治病毒病，对外引优质感病品种应强调适应性驯化栽培。

喷洒防护剂：国外试用的防护剂很多，包括抗氧化剂、抗蒸腾剂、气孔调节剂、生长调节剂、常用农药和化学试剂等，如联苯胺、苯莱特、醋酸苯汞等，但都与应用尚有距离。

保护大气。随着人口和经济的快速发展，大气污染日益严重，因此保护大气、遏制污染是防治的根本前提。[5]

烟青虫

农业防治冬春深耕灌水灭虫。

诱杀成虫：消灭成虫在产卵以前。

物理防治：成虫有较强的趋光性，也可设置黑光灯诱杀。

化学防治：①喷雾：50%辛硫磷乳油1000倍液，40%菊杀乳油3000倍液。2.5%功夫乳油5000倍液喷雾。② 滴心：防治二代棉铃虫，可在卵初盛期用50%久效磷稀100~200倍滴心，每株棉花滴5~8滴。③Bt乳剂200倍液于卵期喷雾。[6]

合并图册(3张)

药用价值

烟草除能制成卷烟、旱烟、斗烟、雪茄烟等供人吸食外，尚有多种医疗用途。虽然烟草给人类带了很多危害，甚至被称为“毒草”，许多国家或地区明文限制流通或抽吸，世界卫生组织成员还签署了《烟草控制框架公约》。但作为一种历史悠久的药用植物，其医疗价值不能因其危害性而被抹杀。[7]

《全国中草药汇编》记载，烟草性温味甘，有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒，头癣，白癣，秃疮，毒蛇咬伤等症，还可治疗项疽、背痈、风痰、鹤膝（包括骨结核、慢性化脓性膝关节炎等）等病。也可用于灭“四害”（钉螺、蚊、蝇、老鼠）和杀虫等。[7]

澳大利亚拉筹伯大学的研究人员发布的一份研究结果表明，他们在花烟草(学名Nicotiana alata，为茄科烟草属下的一个种)中发现了一种能够杀死癌细胞的新蛋白质化合物NaD1蛋白，同时不损害健康细胞。

NaD1会用它尖锐的钳子伸入癌细胞外层膜上的大分子内，撕开癌细胞，在癌细胞还没有将癌变传播到其它细胞之前把细胞的内容全部扯出并摧毁[8] 。

“这种强大的对抗癌细胞的机制竟然蕴藏在观赏性烟草作物的花朵中，这多少有些讽刺，但是无论是怎么来的，我们都欢迎。”团队的带头研究者Mark Hulett博士说。

研究人员已经了解了这种蛋白的工作机理，他们正在研究怎样将NaD1蛋白投入实际抗癌药物。该种蛋白正在墨尔本一家生物制药公司进行临床前试验，不过Hulett表示，在这种药物进入医院之前，大概还有十年的路要走。

在烟草中发现抗癌成分不代表烟草抗癌，人们还是应该远离烟草[8] 。

化学成分

对我国1998~2004年烟草种质资源调制烟叶的统计表明，烤烟中化学成分的平均含量分别为：总糖23.08%，还原糖19.63%，总氮2.00%，烟碱1.99%，蛋白质10.32%，施木克值2.45，总糖/烟碱14.21，总氮/烟碱1.15。钋-210[9-11]

烟草危害

烟草危害是当今世界严重的公共卫生问题之一。众多的科学证据表明，吸烟和二手烟暴露（被动吸烟）严重危害人类健康。世界卫生组织（WHO）的统计数字显示，全世界每年因吸烟死亡的人数高达600万，即平均每6秒钟有1人死于吸烟相关疾病；吸烟者中将会有一半因吸烟提早死亡；因二手烟暴露所造成的非吸烟者年死亡人数约为60万。

烟草燃烧后产生的气体混合物称为烟草烟雾。烟草烟雾中含有7000余种化学成分，其中数百种为有害物质，可对人体健康造成严重危害。烟草烟雾中含有至少69种已知的致癌物，包括钋-210、[9] 稠环芳香烃类、N-亚硝基胺类、芳香胺类、甲醛和1,3-丁二烯等，这些致癌物被吸入人体后会引发基因突变，进而导致恶性肿瘤的发生。烟草烟雾中的一氧化氮、硫化氢及氨等有害气体可对呼吸系统造成严重危害。烟草烟雾中还含有多种可导致心脑血管疾病的物质，如一氧化碳、自由基等。除此之外，研究人员还在烟草烟雾中发现了重金属及放射性物质。[12]

卷烟是最为常见的烟草制品。在过去的五十年中，烟草业对卷烟设计进行了多种改变，包括加装过滤嘴、推出“低焦油卷烟”和“中草药卷烟”。大量科学证据表明，这些“新型卷烟”不但没有降低吸烟者的患病及死亡风险，反而会诱导吸烟并削弱吸烟者戒烟的意愿。对此，广大公众应该有清醒的认识：不存在无害的烟草制品，只要吸烟即有害健康。

吸烟会对人体健康造成严重危害，且吸烟量越大、吸烟年限越长、开始吸烟年龄越小，对人体造成的危害越严重。自1964年《美国卫生总监报告》首次对吸烟危害健康问题进行系统阐述以来，大量证据表明，吸烟可导致多部位恶性肿瘤及其他慢性疾病，导致生殖与发育异常，还与其他一些疾病及健康问题的发生密切相关。烟草烟雾所含的多种致癌物会引起机体内关键基因发生突变，引发细胞正常生长控制机制失调，导致细胞癌变和恶性肿瘤。大量研究结果证明吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌，此外，有研究提示吸烟还可以导致结肠直肠癌、乳腺癌和急性白血病。

吸烟对呼吸道免疫功能、肺部结构和肺功能均会造成损害，引起多种呼吸系统疾病。大量研究结果证明吸烟可以导致慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺）和青少年哮喘，增加肺结核和其他呼吸道感染的发病风险。吸烟会损伤血管内皮，可以导致动脉粥样硬化的发生，使动脉血管腔变窄，动脉血流受阻，引发多种心脑血管疾病。大量研究结果证明吸烟可以导致冠心病、脑卒中和外周动脉疾病。[12]

烟草烟雾中含有多种可以影响人体生殖及发育功能的有害物质。吸烟会损伤遗传物质，对内分泌系统、输卵管功能、胎盘功能、免疫功能、孕妇及胎儿心血管系统及胎儿组织器官发育造成不良影响。大量研究结果证明女性吸烟可以降低受孕几率，导致前置胎盘、胎盘早剥、胎儿生长受限、婴儿出生体重降低以及婴儿猝死综合征。此外，有研究提示吸烟还可以导致勃起功能障碍、异位妊娠和自然流产。吸烟可以导致2型糖尿病，并且可以增加糖尿病患者发生大血管和微血管并发症的风险，影响疾病预后。此外，吸烟还可以导致髋部骨折、牙周炎、白内障、手术伤口愈合不良及手术后呼吸系统并发症、皮肤老化、因病缺勤和医疗费用增加。幽门螺旋杆菌感染者吸烟可以显著增加消化道溃疡的发病风险。此外，还有研究提示吸烟可以导致痴呆。[12]

吸烟者在吸烟时吐出的烟草烟雾以及卷烟燃烧时产生的烟草烟雾弥散在空气中，即形成二手烟。二手烟中含有大量有害物质及致癌物，不吸烟者暴露于二手烟同样会增加多种吸烟相关疾病的发病风险。大量研究结果证明二手烟暴露可以导致肺癌、烟味反感、鼻部刺激症状和冠心病。此外，还有研究提示二手烟暴露可以导致乳腺癌、鼻窦癌、成人呼吸道症状、肺功能下降、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、脑卒中和动脉粥样硬化。二手烟暴露对孕妇及儿童健康造成的危害尤为严重。大量研究证实孕妇暴露于二手烟可以导致婴儿出生体重降低和婴儿猝死综合征。此外，有证据提示孕妇暴露于二手烟还可以导致早产、新生儿神经管畸形和唇腭裂。大量研究结果证明儿童暴露于二手烟会导致呼吸道疾病、支气管哮喘、肺功能下降、急性中耳炎、复发性中耳炎及慢性中耳积液等疾病。此外，有研究提示儿童暴露于二手烟还会导致多种儿童癌症，加重哮喘患儿的病情，影响哮喘的治疗效果。[12]

行业新闻

国家烟草专卖局新闻发言人张修连在7月15日召开的新闻发布会上说，2015上半年，烟草行业实现工商税利6242.4亿元，同比增长7.58%；上缴财政总额4850.6亿元，增长9.55%，预计全年上缴财政将超1万亿元[13]

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