脆炸香蕉
料:香蕉2根、鸡蛋、淀粉、面包糠

    做法:1.鸡蛋放入碗中打散

          2、淀粉、面包糠分别放入两个碗中

          3、香蕉去皮,切成5厘米段

     4、香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠

     5.油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。

   

    香蕉不能选过生或过熟的,还可以做脆皮苹果,脆皮蜜桃

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