脆炸香蕉

料：香蕉2根、鸡蛋、淀粉、面包糠

    做法：1.鸡蛋放入碗中打散

          2、淀粉、面包糠分别放入两个碗中

          3、香蕉去皮，切成5厘米段

     4、香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

     5.油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

   

    香蕉不能选过生或过熟的，还可以做脆皮苹果，脆皮蜜桃