长沙那些傲气十足的小吃店！

虽然老话说和气生财，但是长沙有些小吃店的老板们可不这样认为，傲气也可生财。本老板卖小吃，不卖笑!就差没拿皮鞭让你唱征服了。下面小编就给大家推荐几家长沙傲气生财的小吃店！

　　

1、『巢娭毑月饼』

地址：146路车底站都市兰亭对面

营业时间：每年中秋前两个月

　　是长沙饮食届的都市童话，长沙人心目中的中秋女神。她也是苦过来的人，原本是长沙糕点厂的女工，90年代下岗和离婚，做个小铺子养家糊口。开始什么都做，后来慢慢只做月饼，如今更是一年只卖2个月月饼。

　　早上4点就有人排队拿号，而距离中秋还有半个多月她家的月饼号已经拿完了，就是如果你没拿号的话今年基本就买不到了。一个号子被炒到了50块、100块，衍生了大量的代购、票贩子。可以说巢娭毑如今不仅养家糊口，还养活了一群黄牛，就连附近摩的司机都能在中秋前赚一票。

　　私下我们算，每天300个号，一个号限购6斤，那就算平均5斤，一天卖掉1500斤。一斤30块，一天的营业额就是45000。所以一年营业2个月也就足够了……

2、『蒋大小吃』

地址：长沙开福区中山路(近原银宫电影院入口处)

营业时间：中午和下午

　　套用陈晓卿的一句话，这是一家“比不起眼还要不起眼的路边店”，却屹立银宫边上好多年。他家除了拍黄瓜辣得出名和叉烧炒粉香得出名以外，老板的脾气也跟着出了名。“到兜里来买单咯”、“哩自噶端一下噻”、“莫催咯，越催越慢”类似的经典语录食客们大多领教过。以至于众多网友在提及这家店的时候都会在末了顺带提一句，老板脾气真的不太好，典型的长沙style。据说以前店内的墙上被食客写满了对老板态度的各种不满，但这些并没有影响这里一如既往的超高人气，座位紧张的时候食客们围在一个半人高的垃圾桶旁边，吃拍黄瓜、吃炒粉，辣得口水直嗦。

3、『蒋哥烧烤』

地址：白沙路解放路交界，浏城桥下

营业时间：晚上十点半出摊

电话：[phone]

　　要提前打电话排号，但是即使排到号也还是各种等。烧烤摊主要是三个大汉，两排烤炉，老板娘扯着嗓子喊号。顾客全部围在烤炉边抢东西。种类只有丸子牛肉串鸡腿等，一烤炉一烤炉的出。所以可能你吃完了牛肉要等大半个钟头才能吃到鸡腿。

　　老板深谙饥饿营销之道啊。保守算一天卖60桌，每桌平均100块，一晚上营业额6000。这种无本小吃赚六成吧，一晚上就是3600纯赚～这可是非常保守的估计呢!怪不得可以如此傲娇。

4、『正哥牛肉串』

地址：解放西路太平街与下河街之间的福临街

营业时间：下午四点到七点，六点一般就没牛肉串了

　　新靓歌坊边上的小巷子里一间很小的门面，挂着一块油乎乎的牌子，每天只做1小时生意，从下午4点开始到5点多基本就卖完。正哥说，他每天会将25公斤牛里脊肉，制成牛肉串500串。卖完牛肉串后，正哥会捎带卖100串鸡翅。烤牛肉串的时候他绝对不会给客人烤鸡翅膀，如果在你在他烤肉串的时候想买烤鸡翅，他会给你两个选择：要么不买，要么等到五点钟。经常有外地客过来一买就买几十串带回去。

5、『李公庙糖油粑粑』

地址：乐和城斜对面李公庙巷子里

营业时间：下午一点到四点，看老板心情

　　下午2点才开始营业，不到5点就收工，不怕你不来，就怕你赶不上最后一锅。还不止是这样，李公庙逢夏天还给自己放暑假，不出摊，一家出去旅游。另外，这里的规矩是不收硬币，因为硬币怕假的，而且收起来麻烦。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒，炸了几十年的糖油粑粑，他的糖油粑粑摊子从不缺人气。

6、『翔宇面馆』

地址：井湾子国际家具城对面

营业时间：下午5:30~凌晨2点，看老板心情

　　长沙是一个神奇的城市，比如翔宇面馆最红的是口味螃蟹。他家虽然位于城南，但是经常有全长沙的吃货涌过去。他家基本算自助的，菜单自己写、筷子自己拿、座位自己等。即使如今他家螃蟹已经涨到30一只了，还是每桌必点，卖到9点来钟螃蟹就铁定没了，不知他们怎么维持到两点关门。这家面馆一年有四分之一的时间在休假，百分九十九的时间在排队。在食客的心目中，不管赶了多少公里，只要他家开着门，就觉得很荣幸，如果恰巧螃蟹还剩一小份，会觉得全天下的幸运都给自己占了。

7、『玉林粉店』

地址：烈士公园北门

营业时间：早5点到9点

　　现在的粉店，都把自己往窗明几净、粉面饭全能、24小时营业的方向发展。 而玉林只卖面和粉，他家的码子只有肉丝。他家的小菜是自取的，舀得多老板也没有白眼，不光是老板也是，更是因为老板没空，粉都下不赢。盐、味精、几滴酱油、大勺舀猪油和葱花，全程面无表情，零交流。有顾客端着碗蹲在路边吃，也有站着囫囵吞枣的。

　　德雅路南口早上经常堵车，因为很多人会开车过去吃粉。