微店美食党 2017-06-05 16:45
又是一年樱桃成熟时,此时,若不抓上几颗樱桃塞进嘴里,那算是索然无味了!
很多人把没有吃上樱桃当做一年的遗憾,加之其色泽红艳如玛瑙宝石一般,因而被誉为是可以吃的珍珠。
如果你对这些问题的答案一知半解,那我不禁要问:樱桃,你真的会吃吗?
1.樱桃怎么挑选
樱桃好吃却不好挑选,方法至关重要,以下几招一定要牢记于心。
1)看樱桃底部的果梗,应该挑绿颜色的,越绿越新鲜。
2)看樱桃表皮的光泽度,表皮发亮的最健康最好,若是表皮已经有褶皱,说明水分已经严重缺失,最好不要买。
3)光看不行,还要用手摸,表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,吃着更健康。
2.怎么清洗樱桃
很多人清洗樱桃时喜欢把樱桃杆去掉,殊不知这是错误的做法。
因为去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,极其不干净。
还有,如果你不是任性的土豪的话,建议你吃多少洗多少,因为遇水后的樱桃会更容易坏掉。
3.樱桃如何保存
吃不完的樱桃想必谁都不舍得扔掉吧,这时你需要把樱桃表皮的水分沥干,装入纸盒里。
然后放入冰箱冷藏,温度调到0-5摄氏度最为适宜。
4.吃樱桃的好处
在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。
而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。
5.红灯樱桃
红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
烟台大樱桃,红灯¥148购买水果樱桃美食
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