肥牛很多人都是在吃火锅的时候才想起,
其实肥牛做其他的美食也是很好吃的。
这次就教大家坐一道肥牛生菜,
卖相和味道好的没得说,
招待客人都有面子。
| 肥牛生菜 |
难度:★★☆☆☆味道:★★★★☆
1 ///
准备好一份肥牛,一颗新鲜的生菜。
2 ///烧开水,煮熟肥牛后捞出来备用。
3 ///
在小碗里用酱油、白醋、白糖、孜然粉搅拌均匀,调配一碗酱汁。
4 ///热油锅,把肥牛倒进去翻炒一下,再倒入之前调配好的酱汁。
5 ///
把生菜清洗干净,一瓣一瓣的装盘放在碟子上,如图所示。
6 ///
把炒好的肥牛倒到生菜中间。
7 ///切些葱花小米椒点缀下,颜值飙升,可以开吃啦。
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