各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食是萝卜猪肉卷，白萝卜有消炎止咳，促消化，抗氧化，排毒等，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙等功效，今天小编就来介绍萝卜鱼干跟猪五花肉搭配出来的美味吧。
首先给大家介绍今天所需要食材。
材料，腐皮，鱼干，大蒜，花椒粉或五香粉，淀粉或玉米粉，猪五花肉，白萝卜，配料，盐，食用油等。
先把鱼干用锅煎一下后切碎装盘，五花肉切丝切碎装碗，白萝卜用擦子擦丝后用盐腌制挤出萝卜水份，大蒜用刀切丝后再切碎装碗备用，上图。
接至用锅把萝卜丝，肉丝，鱼碎未，切好大蒜放在一起搅拌均匀后，再放入适量花椒粉或五香粉，盐，淀粉用手抓均匀备用。
随至把腐皮铺开再把搅好的馅料均匀的放到腐皮上面，用手把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开就完成了，上图。
随后用锅放水放蒸架把卷好的肉卷蒸，大约蒸10分钟就熟了。
最后把蒸好放凉的肉卷切成3厘米长，放到有热油的锅里炸或煎都可以，把整个肉卷炸或煎至有金黄色就可以出锅装盘了。
上图就是今天既是早餐又能当零食的萝卜肉卷就完成了，大家不妨试试，味道相当不错。
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