三宝焖饭 做法

 

用料

胡萝卜一根

干香菇8朵

川味腊肠1根

米饭1.5杯

蒜头3瓣

老抽1勺

生抽3勺

盐少许

三宝焖饭的做法

提前将干香菇泡软，估计一个小时左右
tips：赶时间可以用热水

胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁

冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。

⭐炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分钟

⭐加半碗水，炒半分钟

将炒好的三宝平铺到洗好的米上，水量和平时煮饭的量差不多，按下煮饭键

饭煮好后，焖5分钟，不要立即开盖。

将饭添松，搅拌，开动啦～