大闹御膳房｜土豆腊肠焖饭

腊味饭什么的，早就被厨艺精湛的母上大人研究得炉火纯青了，我原本一点都没有兴(勇)趣(气)复刻一遍。

直到某天晚餐时间，母上大人布置任务，每人必须吃掉两根广味腊肠。

没错，腊肠以“根”为计量单位，非常原生态地，上锅蒸熟直接吃。初中时期，有一次我忘记放饭盒，饭堂阿叔临时给打了一份饭，配菜就是当天的汤渣和一根原生态腊肠。

我陷入了深深的回忆……

事后，母上大人委屈巴巴地表示家里腊肠太多了。

这样子啊，那我就来劲了。

食材

广式腊肠、土豆、胡萝卜、冬菇、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生抽、蚝油

步骤

▲广式腊肠、土豆、胡萝卜、冬菇切粒

▲把切好的食材铺在洗好的米上，加水煮饭

▲电饭锅跳闸后打一颗鸡蛋，余温焖熟

▲撒上葱花和黑芝麻，加适量生抽和蚝油调味

▲搅拌均匀即可食用

我贡献出一份菜比饭多的一份腊味饭。

好不好吃不重要，重要的是它非常好看，不仅显得厨艺很高超，还侧面体现了生活的精致。

不过，比悲欢更不相通的，是人类的口味。我觉得土豆简直就是点睛之笔，而父皇大人认为土豆是唯一的败笔。可我也只能暗忖一句“胡说八道”。

所以说，配菜就仅供参考啦。

完。

文案｜枫荻

图片｜枫荻

图文编辑｜枫荻