冬季吃枣，挑错配错反伤身？

俗话说：一日三枣，终生不老。但如果挑错了，吃错了，就会适得其反。

误区一：拿枣当零食

很多人拿枣当零食吃。但红枣吃多了会生痰湿，甚至使人发胖。

误区二：不吃枣皮

只有连同枣皮一起吃，才能达到气血双补的作用。但是枣皮不好消化，所以想吃大枣补血，一定煲汤或者泡水来喝。

误区三：冬天喝姜枣茶

姜枣茶可以促进血液循环，暖胃健脾，但冬天不宜多喝。最好是初夏喝。冬天人们要收藏，不宜喝姜枣茶来发散。

适合冬季保健的枣茶

1，蜂蜜枣泥茶

蜂蜜枣泥茶可以健脾暖胃,治疗慢性胃溃疡，帮助清除体内的毒素。把干大枣加水煮半个小时左右，煮到大枣软烂取出，用网眼大点的筛子碾筛一遍,去掉枣核。加入蜂蜜调匀，放到密封的容器中保存。可以直接食用，也可以用开水冲调。

2，焦枣茶

焦枣茶是很适合全家老少一起喝的冬季保健茶：

将金丝小枣放入锅中干炒,炒到表皮有点焦黑就可以了。

用开水冲泡焦枣,焖制10-20分钟。

大枣和小枣功效有区别，大枣补气血而小枣补心血。

这款小枣做的焦枣茶，不仅补心，还可以消食暖胃。

教您远离糖精枣

有些商贩用糖精水泡枣以次充好。按照国家规定，新鲜水果不允许使用糖精钠。我们在购买鲜枣的时候，如何来辨别是不是糖精枣呢？

1

看颜色

如果颜色通红，或者红绿有明显分界线的，说明是泡过的大枣，而非自然成熟。

2

尝口感

新鲜大枣肉甜皮不甜，而泡过的大枣连皮也是甜的。

3

泡水洗

买来的枣泡洗之后，如果洗过的水有甜味，就说明是糖精枣。

（详情请观看：河北卫视《家政女皇》20151026期节目视频）

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