​这种癌症90%发现时已晚！五字预防法，传到你这别断了~

2017-11-05 长寿健康之家

超过90%的人都有！

你也许平时没什么感觉，会觉得自己压根没有胃炎，可事实并不是这样的。根据临床数据来看，超过 90% 的人都胃病，其中中老年人占 70% 以上，以浅表性胃炎为主，而这种病很多时候并没有症状。

近一半胃癌发生在中国！

据世界卫生组织发布的《2014全球癌症报告》，全球 42% 的胃癌发生在中国。

90%中国胃癌患者发现时已中晚期！！！

据《2015中国癌症统计数据》显示，中国 2015 年度新发胃癌 68万 例，胃癌死亡 50万 例。每天有 1860 人被确诊为胃癌，1364 人死于胃癌。令人痛心的是，90% 的胃癌发现时已是中晚期，五年生存率不足 20%。

追寻原因

我国是胃病大国，胃癌、胃溃疡等疾病发病率位居世界首位，这些病变早期均无明显症状，一旦出现症状往往是进展期。

为什么胃癌这么偏爱中国人？总结下来，主要三个字：菌、盐、烫！

菌：幽门螺旋杆菌

世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。

有研究显示，在胃癌患者中，60％ 可检出幽门螺旋杆菌感染。而我国是幽门螺旋杆菌感染高发国家之一，感染率为 60%。

中国人的饮食习惯就是团餐，觉得这样热闹，更亲近。但就是这种饮食方式，让幽门螺杆菌在 口→筷子→菜→筷子→口 这样的无限循环中默默传递，产生交叉感染。

山东大学齐鲁医院 消化内科 张岩还介绍说：

我国的一项研究发现，根除幽门螺杆菌后随访 15 年，胃癌的发生率减少了 39%。同时，在部分胃炎伴消化不良的患者中，根除幽门螺杆菌以后，腹胀和腹部不适等症状能得到了明显改善。

盐：腌菜咸肉

得胃癌的中国人多，我们最容易联想到的原因就是人种。但据数据显示，1988 年到 2008 年居住在洛杉矶的中国移民，不论是男性还是女性，胃癌的发病率都比同时期的本土中国人要低，降低幅度均超过一半。

经过多番排查得到的结论就是：这不是因为移民发生了基因突变，而是因为饮食结构。含盐量高的腌渍食品已经被证明与胃癌有极强的相关，但腌制的鱼干和发酵的水果蔬菜一直是中国的传统美食。

因为有辣得胃疼的体验，人类曾经以为是吃辣过多引起了胃部病变。但真正的诱因是嗜咸。高盐食物可以破坏胃黏膜，而腌制类食物添加的用于防止腐败的亚硝酸盐，在食物的发酵和胃部食物消化过程中则会产生N-亚硝基化合物。这是一种已知的高致癌物。

烫：高温的食物

有数据显示，四川、福建等地的胃癌发生率比其他地区更高，为什么？

仔细想想，四川人爱吃很烫的火锅，福建人爱喝功夫茶。两者的共同点就是一个字：烫！

东南大学附属中大医院胸心外科 薛涛教授介绍，

人体内环境温度超过 38.5℃，对人体就造成损伤。如果温度超过 50℃，那么就会改变细胞结构，容易癌变。

国内知名胃癌专家、中国医科大学附属第一医院肿瘤内科主任 刘云鹏教授提醒说：

除遗传因素外，四川人爱吃很烫的火锅、腌腊制品、泡菜以及辛辣食物，这些东西长期对胃产生刺激，在漫长的过程中便可能“累积”成胃癌。

远离胃癌

记住五字绝招

看过上面的内容，不难发现，其实这三个导致胃癌的最主要原因完全都是可以避免的。不过对于预防胃癌来说，除了避免上面的三点，下面这五个字也及其有帮助！

【除】幽门螺杆菌

河南省人民医院消化内科主任医师 尚佳介绍：

幽门螺旋杆菌其实很容易杀灭，采用三联疗法——克拉霉素＋质子泵抑制剂＋阿莫西林即可。（用药请遵医嘱）

【养】胃时刻表

对胃不好的人而言，生活有规律尤为重要，医生们总结了一个“养胃时刻表”：

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【菜】吃包菜

包菜是一种天然的养胃菜，其中的维生素U是一种“溃疡愈合因子”，可以修复常胃溃疡，预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

《齐鲁晚报》上刊载文章介绍：

美国内布拉斯加大学埃普利癌症研究所也在动物实验中证实，卷心菜有助于停止癌瘤的生长和扩散。

【蒜】生吃大蒜

吃大蒜可能对胃癌有防护作用。经调查发现，我国胃癌低发区域山东苍山县的居民经常吃大蒜，年人均大蒜摄入量是胃癌高发地区山东临朐县的6倍。

大蒜防胃癌是因为大蒜中的主要有效成分是大蒜素，它可降低体内致癌物形成，但是大蒜必须生吃才有预防的作用，熟吃或是腌制食用效果都不好。

【少】这些食物少吃

• 腌制食品，包括盐渍的萝卜、肉类腌制品等；

• 烟熏和油煎食物，特别是肉类煎炸、熏烤的食物；

• 霉变食物；

• 高盐食物。食盐会损伤胃黏膜；

• 酒。