大年三十年饭一般多少道菜？

大年三十的菜数实际上是根据家里人口的多少来定的，例如家里有5口人，那么家里就会准备10道菜左右。并且，准备的菜数一定要是双数，不能单数，双数的菜会寓意着来年吉祥。

在我们这里，大年三十准备的菜一定会有鸡肉，关于鸡肉的做法可谓是五花八门，炸鸡肉、炖鸡汤、炒鸡肉、卤鸡肉等等，每一种都味道鲜美。准备的菜除了鸡肉，还必须要有鱼肉，寓意着年年有余！

除了鸡肉、鱼肉是必备的，我们在大年夜还必须要吃饺子，而且一定要是手工制作的饺子，我们会在大年三十的上午，一家人围在一起包饺子，饺子会被包成各种的形状，月牙形状、元宝形状，真是又好吃又好看！除了以上三种之外，剩余的饭菜则根据各家不同的喜好来准备了。

在年三十这一天的晚上，我们会一家人聚在一起吃年夜饭。吃年夜饭必须要长辈先入座，再让其余成员入座，家里的小孩要給长辈夹菜、倒酒，长辈则会给小孩压岁钱。吃完年夜饭之后，我们要祭拜家里的财神爷爷、关公、乞求他们保佑我们一家来年平平安安的。这可以说是一种封建活动，但是在我们那里很是盛行。

一切活动之后，我们便会在一起看春节联欢晚会了，其乐融融，共迎新年。