现在我们大家的生活水平都提高了,平时吃的东西都好了,可是相应的工作压力越来越大,生活节奏变得特别快,留给我们享受美食的时间也不多了,很多时候我们为了工作根本就没时间去吃饭了,所以吃饭变得特别的迅速,有时只是为了填饱肚子,但是如果我们在下班之后给自己下上一碗简单又好吃的面条的话,不仅做法非常方便,不会累到自己,而且也能让自己心里边吃了之后缓解一丝压力,所以说美食也是最好的一种解压手法,但是面条是我们平时常吃的一种主食,而我们做的时候虽然非常简单,却要掌握一些小技巧,要不然煮出来的面条就会不好吃,煮面条时你是烧开水再下锅?难怪煮的面条难吃,正确方法在这儿呢。
其实说这煮面条三个字很容易,要想做一碗好吃的面条却一点都不简单,在煮面条的时候需要很多小细节,大多数人在煮出来的面条都只是说能吃要说好吃却根本就谈不上,所以我们在煮面条的时候应该怎样才能把一碗面煮的特别好吃呢,大家煮面条的时候是不是都选择等到锅中的水烧开之后才把面条下到锅中呢?这样煮出来的面条肯定特别难吃,正确煮面方法在这里。
很多朋友在煮面的时候总是先在锅中添一锅清水,等到大火将水烧开到沸腾的时候,才将我们的面条下到锅中,如果你的煮面步骤也是这个样子的话,那你的面条也好吃不到哪里去。难怪你煮出来的面条非常普通,正确的煮面方法应该是先在锅中烧水。
当我们锅中的水开始慢慢变热的时候,我们就发现锅底开始出现一些小气泡,而这时水还没有沸腾,趁着锅中有小气泡的时候,我们就可以将面条先下到锅中了,然后后续煮面步骤都是一样的,但是在最后等到面条快要煮熟的时候,我们要把它捞出来快速在凉水当中过一遍,然后把它放在锅中再重新煮一下,这时我们的面条才算是完全煮好了。
用这种方法煮出来的面条口感非常劲道,而且面相也能完全被释放出来,喜欢吃面的朋友赶紧在家试试这种新鲜的煮面条方法吧,其实并不难,只要记得在锅中的水没有沸腾的时候,有很多小气泡的时候就把面条下到锅中,煮的时候还要记得快熟时捞出来过凉水哦。
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