每周吃一次，大脑全面萎缩！这种加速大脑退化的食物，别再吃了...
人老了，皮肤皱纹多了，头发白了，记忆力减退了，也会表现出手脚不灵活、失眠、头晕、步履蹒跚、反应迟钝等情况。很多人认为这是正常现象，年纪大了记忆力就下降了这是必然吗？
其实，多数中老年人常有的记忆力下降、手脚没有过去灵活的感觉、耳鸣、失眠等症状，都可能就与脑萎缩有关！而最近，科学家发现了一种食物，常常喝它，可能会导致全面的脑萎缩！大家知道，酒精具有毒性，世界心脏联盟发布的简报说，大约有230种疾病与酒精相关。美国一项持续19年的跟踪研究就发现，经常喝酒会增加记忆力丧失和老年痴呆的风险。不仅如此，最近一项研究发现，长期大量饮酒对我们的脑部还有另一重打击——脑萎缩，而且是全面的萎缩。3月，一项来自宾夕法尼亚大学最新的一项三万六千人大型调查研究显示：即使是适度饮酒，也会让我们脑子变小，饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。在此之前，牛津大学的学者在分析多项研究也发现，长期大量饮酒会导致脑部的灰质和白质全面萎缩，小脑也会萎缩，而海马、杏仁核、下丘脑等结构也会受到影响。这项研究中还得出：每天8克酒精（330ml一罐啤酒），就足以改变我们的大脑。因此，对于酒精，永远没有适度这一说，为了健康，最好的做法是滴酒不沾，至少要为你宝贵的脑子着想。饮食是养生方法之一，吃对食物可提高智力，而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。脂肪配糖的组合是最容易成瘾的，这种食物对大脑奖赏回路的刺激，会比单纯的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且长期食用这些食物，会破坏肠道内正常菌群，还会让大脑变迟钝。
快餐食品所含的高浓度油脂、果葡糖浆、味精、氢化油、精制盐以及各种添加物，能对大脑产生和摄入可卡因相似的作用。长期食用快餐食品，会导致纹状体活动下降（大脑中主管情绪和负责奖励感的区域）。
腌制食物的钠含量非常高，而盐会诱发多巴胺的释放，让人感觉到快乐，所以更是吃吃吃停不下嘴。但摄入过多的盐，会很容易导致骨质疏松、高血压、老年痴呆、糖尿病、肥胖和肾病等健康问题。
你以为高糖食物会让你或得能量和饱腹感？但实际上，相对于喝下一杯低糖奶昔的人来说，喝下高糖奶昔的人更容易出现饥饿感。研究还表示，果糖降低大脑和记忆功能。除此之外，当糖分以液体形式（比如饮料）偷溜进身体时，我们的身体很难做出很好的判断，就会不知不觉间摄入很多卡路里。精制碳水食物会快速地释放能量，让血糖飙升并长时间保持在较高水平，刺激胰岛素的大量分泌，然后，你就更饿了。
同时，添加了精制糖、玉米糖浆和糊精的精制碳水食物，会刺激大脑的奖励机制，让大脑产生更多的食物渴望，并且还会抑制饱腹感的产生。研究发现，生活中坚持锻炼舌头可以间接刺激脑部和面部的神经，从而减缓大脑萎缩，同时可防止面部神经、肌肉的老化。
日本科学家对800名志愿者进行对比研究，让一组志愿者每天早晚刻意坚持活动舌头，另外一组志愿者则不特别活动舌头。这样的实验持续了大约半年之后，科学家发现：坚持活动舌头的一组人，他们的大脑细胞明显要比没有特别活动舌头的后者活跃，处理问题的反应力也要比后者快。因此建议中老年人每天早晚可以活动舌头，来活跃脑细胞，防止脑衰老、脑萎缩！舌尖向前尽量伸出，使舌根有拉伸的感觉，然后收回卷起，反复10次。让舌头在口腔内，慢慢地以最大范围顺时针转10圈，然后再逆时针转10圈。将舌尖轻轻抵住上颚10秒，然后抵住上齿外侧10秒、下齿外侧10秒，下齿内侧10秒。这套操做起来不拘时，早上能做，中午能做，晚上也可以做，一般建议早晚各做一次。高盐和高油腻饮食、摄入太多反式脂肪酸和添加糖、酒精等可降低脑功能，而且这种伤害是不可逆的。所以应调整好饮食，保持一日三餐规律性，远离垃圾食品。每天至少喝2000毫升水，每周吃2~3次深海鱼。此外，常吃花生、大豆、燕麦、菠菜、牛奶和鸡蛋这几种食物对脑萎缩有一定的益处。美国的一项新研究显示，如果老年人体内维生素C、D、E、B族维生素和欧米加-3脂肪酸水平较高，出现这种疾病的风险可能会降低。维生素C：鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓。维生素E：杏仁、花生、核桃等坚果；糙米、小麦、燕麦等全谷食物。B族维生素：瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类，如菠菜、小白菜。植物化学物：这类物质范围较广，包括类胡萝卜素、花青素和异黄酮等。南瓜、玉米、青辣椒、西红柿；蓝莓、蔓越莓、黑樱桃；豆粉、豆浆、豆豉、豆腐、豆皮。胆碱类物质：大脑的状态与神经元的兴奋度有关，乙酰胆碱能促进神经元兴奋，而鸡蛋和动物肝脏富含胆碱类物质，能促进乙酰胆碱的合成。此外，运动能改善全身血液循环，激活跟认知功能有关的大脑区域，增强记忆力以及认知力。保证每周有150分钟以上的有氧运动，如跳广场舞或散步以及骑自行车等。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
