50种土豆做法

【干煸土豆条】

1、土豆去皮洗净，切成粗条，辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。

2、锅里放油，放入土豆条用中火煸炒，炒制成金黄色即可，盛入盘中备用。

3、锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

4、放入土豆条翻炒，放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。

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【米饭煎饼】

食材：一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱。

1、把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里；

2、放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用；

3、锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可。

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【芝士焗薯泥】

1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。

2、洋葱用磨容器磨成茸备用。

3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。

4、将混合的土豆泥装入烤盒内。

5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。

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【美味鸡翅】

原料：鸡翅、土豆、橄榄油、黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱、盐。

1、鸡翅放入锅中，加1茶匙橄榄油，小火煎到两面金黄。

2、倒入土豆块，翻炒一下。

3、加入黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱，炒匀。

4、加盖用文火大概15分钟，将土豆和鸡翅焖熟，最后加盐调味。

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【自制炸薯条做法】

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。

2、用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱会更加美味~

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