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越冬菠菜播种及管理要点

2015-11-27

越冬菠菜播种期的确定应根据以下两条原则:一是安全越冬,保证单位面积上有适宜株数;二是春季早采多收,保证产量和收益的统一。从播期与产量构成因素的关系来看;冬前播种愈晚,出苗愈晚,而且出苗后由于温度越来越低,叶原基的分化速度慢,分化的叶数就少。温度低也不利于叶面积和叶重量的增长,因而单株重增长很慢。而在年内或早春分化的花芽,遇到春季温度升高、日照加长的条件后,很快抽薹开花,单株重量低,达不到早采多收的目的。总结各地的经验,应在秋菠菜开始采收以前,适当早播,使有利于叶数和叶重增长的适温期加长,在低温来临之前,长成具有10片左右叶片的健壮植株。最好查阅当地气象资料,并根据当年气温变化,当秋季日平均气温下降到17-19℃时播种。

  品种及种子选择根据各地冬季的低温情况,选用可以在当地安全越冬的、抗寒力较强的品种。应选用从秋播越冬栽培的种株上采收的种子。这种种子颗粒比较饱满,而且其后代的抗寒力可通过自然选择不断提高。当选完全成熟的、大而重的子播种。为解决发芽慢和发芽率低的问题,播种前可以采取种子处理的方法。当选完全成熟的、大而重的子播种。为解决发芽慢和发芽率低的问题,播种前可以采取种子处理的方法。

  播种前种子处理菠菜果实常常是几个聚合在一起,播种前应搓散,使出苗均匀。菠菜种子外面的果皮较硬,内层木栓化的厚壁细胞发达,水分和空气不易渗透,如果播种前不经过处理,播种后出苗缓慢。为加快出苗,播种前一般多采用浸种催芽处理。用化学药剂处理菠菜果实,对促进发芽有明显效果,其方法有:①用过氧化氢浸种。用5%双氧水浸种16小时,或用30%双氧水浸种l小时。处理后果皮变薄,用水冲洗后,如果透过果皮可清晰地看到种皮,说明浸泡程度适宜,再用自来水将种子冲洗干净,置于20℃左右温度下催芽,其发芽势(7天内发芽种子百分率)比一般用清水浸种24小时的方法提高近2倍,发芽率(14天内发芽种子百分率)提高85%。②用硫酸浸种。配成50%硫酸溶液,放入菠菜果实,浸泡15分钟,取出后用自来水冲洗干净,然后放在20℃左右温度下催芽,其效果比用双氧水浸种稍差。

  播种播种方法有撒播和条播两种。冬季太冷、越冬期间死苗不严重的地区一般多采取撒播。冬季严寒、越冬期间死苗比较严重的地区,如东北、华北、西北等地的北部,为了使种子覆土较厚,而且深度一致,以利培养健壮的、抗寒力较强的苗子,多采取条播法。按行距10-15厘米开沟,沟深2-3厘米,条播种子后覆土压实,然后灌水。越冬菠菜的播种量,不同地区之间有很大差异。少者每亩3一4千克;多者每亩l0余千克。冬季旬平均最低气温不低于一10℃的地区,当种子质量高、播种期适宜、不间苗、一次性采收时,每亩播种量以4-5千克为宜;如果播期稍晚或分次采收时,播种量可适当增加。东北、西北、华北等冬季严寒的地区,因冬前幼苗生长量较小,如果播种量小,幼苗生长稀疏,灌“冻水”时易使根颈部土壤受冲刷外露,根颈部受冻干枯,越冬期间出现“干脖”现象。所以一般播种量较大,每亩10-12千克。

  越冬期管理。从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害,在封冻前可浇一次冻水;施肥不足的,可混浇尿水。封冻后,可覆盖马粪或圈肥,保护幼苗越冬。在返青前,选晴暖天气,待霜冻融化后泼施鲜尿,每亩1000~2000公斤,下午3~4时结束。

  返青旺盛生长期管理。翌年3月上旬,菠菜开始返青生长。因此时气温尚低,若墒情好,可暂不浇水,要划锄保墒;若墒情不好,气温回升又快时,可浇一次水,水量宜小不宜大。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土,温度回升快,应适当早浇。菠菜开始旺盛生长后,肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润,不可干旱,应抓紧追肥浇水,促营养生长,延迟抽薹期。一般每亩追尿素15~20公斤。施肥后浇水,肥水充足,菠菜生长快,10~15天即可收获。早春采取风障和平面覆膜(覆膜7~10天)栽培方法,可达到提早上市和高产的目的。

  病虫害防治。越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700~800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液喷治。病毒病除实行轮作外,还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉或吡蚜酮等药剂防治。
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来自:怡风谭  > 菠菜
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