姜自古以来就被称为“还魂草”。它性辛微温,辛能散,温能祛寒,不仅是家庭的必备之品,用对了不仅可以增强体质、防病治病。
早上三片姜,补阳不上火!
万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足,解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发,预防慢性病,提升人体阳气的功效。
不过要注意,醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药。
糖醋仔姜——酸甜爽脆辣的做法步骤
1.洗净后刮去外皮
2.刨出薄片
3.加盐腌制二小时左右
4.挤出姜汁后 放入干净的玻璃瓶 加入适量的醋和糖搅匀一个月左右就可以吃了
5.成品
小贴士
醋和糖的比例按自己的喜好来 用白醋加几朵玫瑰茄泡出来更漂亮 还有挤出的姜汁不要扔掉 烧鱼烧肉用
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