酸性体质的生理表征
1.皮肤无光泽
2.香港脚
3.稍做运动即感疲劳，一上公交车便想睡觉
4.上下楼梯容易气喘
5.肥胖、下腹突出
6.步伐缓慢、动作迟缓
导致酸性体质的成因
1.过度摄取乳酸性食品
1）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
2）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
3）年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。
2.生活步调失常会造成酸性体质
1）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
2）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
3）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。
4）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱、倒置就易百病滋生。
3.情绪过于紧张
1）文明社会会造成的压力。
2）工作上或精神上的压力。
3）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，有时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
4.肉体的紧张
1）动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差，或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
2）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，若为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
3）除手术外，劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
据一项都市人群健康调查发现，在生活水平较高的大都市里，80 ％以上的人其体液pH值经常处于较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质。
酸性过多引起的四类病症
01.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，易导致骨质疏松症等疾病。
02.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，易导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。
03.酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，易导致糖血尿、肾炎及各种癌症。
04.胃肠道酸性过多易引起便秘、慢性腹泻、尿酸；胃酸过多易导致烧心、反酸、胃溃疡等。
另外，酸性体质会影响孩子的智力。
造成现代人身体酸性化六大原因
01.饮食结构不合理：专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米、白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析，这样的饮食习惯其酸碱比例正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的重要原因之一。
02.运动不足：在阳光下多做运动、多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久下来便会导致酸性代谢物长期滞留体内，因而造成体质的酸性化。
03.过重的心理负担：由于现代生活节奏加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
04.不良嗜好：烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟、饮酒，极易导致人体的酸性化。
05.生活不规律：如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸化。
06.环境的严重污染：由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气，其中的酸性物质也会滞留在体内，逐渐造成体质酸性化。
自主「减酸」，走向健康：
那些食物最能改善体内的酸性环境呢？
海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，那么平时就应尽量少吃这些食物。
实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配，譬如炖肉时放些海带，烧牛肉时加些萝葡...等等。
介绍一些常见食物的酸碱性：
⊙强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蚬)、章鱼、泥鳅等。
⊙弱碱性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
⊙中碱性：萝葡干、大豆、胡萝葡、西红柿、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
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